Cheesecake léger au skyr, myrtille et pistache
Bon ok « LÉGER », c’est peut être un grand mot. Mais celui ci n’est ni à la crème fraiche, ni au cream cheese. Il assemble le Lire la suite
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Recettes
Salade de fenouil rôti, myrtilles, parmesan et pignons de pin
Vous avez de quoi râler ! Il est vrai que les articles sur le blog se font de moins en moins fréquents, mais il faut Lire la suite
Crème végétale à l’amande et crème de marron
Bonjour à tous ! Voilà un moment que je n’ai pas posté, mais pour ceux qui suivent les actualités sur instagram, il y a de Lire la suite
Muffins chocolat/coco guilt-free sans huile et sans beurre
Sacrée promesse me direz vous ! Mais croyez-y ! Car une fois ces petites merveilles découvertes vous ne les lâcherez lus. Mieux encore, car je Lire la suite
Velouté panais, poire, noisette
Le froid nous gagne, réchauffons nous ! Pour une détox d’après-fêtes venez donc essayer ma nouvelle soupe toute simple et plein de goût ! Ingrédients Lire la suite
Pancakes vegan à la banane, au sirop d’érable
Bon d’accord, moins d’articles ces derniers temps, difficile de souffler pour écrire et vous partager mes bons plans ou bonnes recettes. Mais promis, c’est une Lire la suite
Scones au cream cheese et zaatar
Ne soyez pas choqués ! Oubliez le beurre, et le lait; classique dans un scone traditionnel. Aujourd’hui en plus de se la jouer salé, mes Lire la suite
Yaourt végétal coco banane, mirabelles poêlée, amandes caramélisées
Mirabelles épisode 2. J’en profite avant la fin. Surtout que cette idée là fonctionne bien avec l’épisode 1 puisque le fruit est travaillé à l’identique. Lire la suite
Salade de sarrasin, mirabelles poêlées, feta et noisettes grillées
Ah l’automne et tes fruits chéris ! Certes on signe bien la fin de l’été, mais c’est le retour des courges en tout genre, les fruits Lire la suite
Velouté d’aubergines rôties au tahini, pois chiches et pointe de cumin
Si tu penses encore que l’aubergine est une pompe à huile, viens voir de plus près. Il s’agit en réalité d’une cuisson mal maitrisée. Le Lire la suite
