Cheesecake léger au skyr, myrtille et pistache
Bon ok « LÉGER », c’est peut être un grand mot. Mais celui ci n’est ni à la crème fraiche, ni au cream cheese. Il assemble le Lire la suite
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Des incontournables aux plus classiques, des légères aux gourmandes, des raffinées aux plus rapides, quelque soit votre idée, voici les centaines de Recettes de chef Marion pour vous inspirer !
Crème végétale à l’amande et crème de marron
Bonjour à tous ! Voilà un moment que je n’ai pas posté, mais pour ceux qui suivent les actualités sur instagram, il y a de Lire la suite
Muffins chocolat/coco guilt-free sans huile et sans beurre
Sacrée promesse me direz vous ! Mais croyez-y ! Car une fois ces petites merveilles découvertes vous ne les lâcherez lus. Mieux encore, car je Lire la suite
Pancakes vegan à la banane, au sirop d’érable
Bon d’accord, moins d’articles ces derniers temps, difficile de souffler pour écrire et vous partager mes bons plans ou bonnes recettes. Mais promis, c’est une Lire la suite
Yaourt végétal coco banane, mirabelles poêlée, amandes caramélisées
Mirabelles épisode 2. J’en profite avant la fin. Surtout que cette idée là fonctionne bien avec l’épisode 1 puisque le fruit est travaillé à l’identique. Lire la suite
Chia Pudding coco, fraise, pollen
Tout est dit. Après tout quand on parle CHIA, on parle plutôt produits qui l’accompagnent car il faut bien admettre que la graine en elle Lire la suite
Pain perdu aux abricots, yaourt grec, miel et noisettes
Une baguette qui vous fait la gueule, vous en faites quoi ? Pudding, croquettes de pain, chapelure pour plus tard, ou plutôt pain perdu ? Lire la suite
Gâteaux légers fromage blanc et hibiscus
Mousseuses, aériennes, légères à souhait, ces petites verrines seront un bonheur tout l’été ! Prenez de bons œufs, un fromage blanc fermier, une pointe de Lire la suite
Crumble pomme, banane, fève tonka, vergeoise blonde
Un bon classique, et surement après le cheesecake mon dessert chouchou ! Sans oublier la tarte tatin, le fondant au chocolat bien fondant ou encore Lire la suite
Caramel au beurre salé
Un grand classique ! Mais hors de question de l’acheter tout fait ! Si on sait comment il est fait, on adhère direct ! Alors Lire la suite
Panna Cotta légère coco, figues et coulis fruits rouges
Figues adorées, coco passionnante, légèreté d’une bonne panna cotta… Je vous prends tous. Voici venu un petit dessert d’automne/hiver comme je les aime, à la Lire la suite
Muffins sans beurre au sucre complet muscovado et à la crème de pistache
J’avais deux résolutions en septembre : réussir à aller à la piscine 1 fois par semaine et manger moins de sucre après tous les desserts Lire la suite
Verrine brownie, banane, yaourt végétal et amandes
Miam Miam Miam, la photo ne parle t-elle pas d’elle même ? Encore une idée efficace et à la fois gourmande sans trop déraper. Il Lire la suite
Lassi mangue, amande, cardamome
BACK IN INDIA ! Mon voyage remonte à 10 ans déjà mais je n’oublierai pas le bon goût d’un rafraichissant lassi, au top pour les Lire la suite
Dessert léger aux framboises, meringue, yaourt grec et pistaches
Retour en cuisine, je n’irai pas jusqu’à dire « en pâtisserie » car inutile de sortir vos talents de grands chefs. Ici, plus simple tu meurs. Plus Lire la suite
Panna Cotta au thé matcha & chocolat blanc, coulis passion
Tout ce que j’aime ! Du thé matcha, un coulis acidulé tout juste sucré, du chocolat blanc pour adoucir naturellement la panna cotta sans en Lire la suite
Scone sans gluten au sucre coco et poudre de noix de pécan
Folie scones c’est reparti ! Mon addiction n’est pas prête de s’arrêter et quand ils sont faits maison c’est tellement mieux… On réalise alors qu’en Lire la suite
Cake de Noël au café, noix et chocolat blanc
Merry Christmas les amis ! Encore une année qui s’écoule sous l’émerveillement des fêtes… Le temps passe si vite ! Aujourd’hui je vous accompagne jusqu’au Lire la suite
Pavlova aux framboises et kaki, coulis de betterave
De la betterave dans un dessert ? Eh bien oui chers gourmands, rien de tel qu’une pointe douce et acidulée pour équilibrer un plat, apporter Lire la suite
Pudding de graines de chia à la noix de coco et au sirop d’érable
Voilà bien une graine que l’on a pas fini de voir un peu partout, celle ci a tout bon ! Encore une petite découverte du Lire la suite