Ce soir, on part sur les traces de Niébé, un petit haricot blanc et noir qui a traversé le monde depuis son Afrique natale. Des Antilles au Brésil en passant par le sud des États-Unis, Lire la suite
Ce midi on se rend au nouveau domicile de Gaya, bistrot du légendaire Pierre Gagnaire. De la rue du Bac à la rue Saint Simon, on ne change pas de quartier ni d’équipe mais on Lire la suite
Un bon classique, et surement après le cheesecake mon dessert chouchou ! Sans oublier la tarte tatin, le fondant au chocolat bien fondant ou encore mon addiction chronique pour les desserts à base de matcha. Lire la suite
Le 14 Paradis, paradis tropical et arty Feuillages verdoyants et luxuriants aux murs, photos arty de lifestyle aquatique, accueillantes banquettes en velours bleu nuit et beaux meubles chinés…, on aime ce cadre tropical à tendance Lire la suite
Descendez à Jaurès, marchez quelques mètres, et vous voilà arrivés chez les Chics Types. A quelques pas du bassin de la Villette, ce bistrot parisien convivial et branché vous accueille tous les jours de 9h Lire la suite
Oui après avoir quadrillé la capitale, 6 trattorias, 2 bars ouverts en l’espace de 3 ans et demi, les voici fraîchement débarqués à Lille ! YESS ou plutôt SI ! Oui oui nous sommes gâtés car si Lire la suite
Mardi soir, 21h, la douceur de ce mois de mars donne envie de sortir, en route pour Petit Bao, une adresse qui semble remuer le quartier ! A peine entrée, j’ai l’impression d’être de retour Lire la suite
Ceux là ne passent pas inaperçus. Ces petits bâtards du pain ont tout compris ! On dit d’un bâtard qu’il n’est pas de race pure. Eh bien croyez moi que s’attaquer à la boulangerie dans Lire la suite
Véritable institution depuis plus d’un siècle, le Bouillon Chartier Montparnasse ne cesse d’attirer les foules. Sa recette ? La même qu’au Faubourg Montmartre : de grands classiques de la cuisine française à prix tout doux, Lire la suite
Quand j’entends Uma, je pense féminin et je pense singulier… mes souvenirs de portugais sans doute. Et pourtant Uma c’est une cuisine aux influences duales, à la fois péruviennes et nippones. Un très beau mélange Lire la suite
