Et je peux vous dire que ce magnifique espace à l’abri de tout à Paris m’avait manqué… A peine entrée je suis apaisée et sous le charme de cette adresse nichée au coeur du Shangri La parisien.
Fauteuils et banquettes en velours rouge, tapisserie vert d’eau aux discrets dessins asiatiques, fleurs à table, porcelaine fine, accueille souriant et sentiment de bien être immédiat
La carte change régulièrement et aujourd’hui c’est vers le poisson que l’on se dirige ! Maigre en feuille de bananier et riz rouge aux pousses d’épinards pour ma part, ce sont les Saint Jacques au bouillon citronnelle et riz coriandre raisins qui ravissent en face.
On se régale, profitons de chaque instant comme un moment privilégiés car il faut avouer qu’ici c’est ce que nous venons chercher : quiétude, gourmandise et bien être. L’adresse est d’ailleurs connue pour savoir marier à la fois la gastronomie et la santé en créant son afternoon tea vegan ou ses green diners notamment.
Côté dessert, n’ayons peur de rien, le millefeuille vanille montée minute est un must. Cette longue réglette de pâte feuilletée caramélisée est garnie d’une crème légère vanillée à souhait… C’est divin.
10 avenue Iena
75016 Paris
01 53 67 19 91
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![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)