Crèmes de poire vanillée… une recette pleine de fraicheur !
Utilisons nos fruits d’hiver pour préparer ce dessert rapide, prêt en 15 minutes top chrono ! Restera alors à le laisser reposer 1H30 au minimum… Lire la suite
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Des incontournables aux plus classiques, des légères aux gourmandes, des raffinées aux plus rapides, quelque soit votre idée, voici les centaines de Recettes de chef Marion pour vous inspirer !
Quiche au potimarron et à la ricotta
Une nouvelle recette de quiche dans ma cuisine ! J’en ai des choses à vous raconter sur les quiches et les tartes maintenant que j’ai Lire la suite
Raviolis lapin/romarin façon gremolata
Des raviolis au lapin ? Drôle d’idée me direz vous ! Sauf qu’ici encore Severine a de quoi vous surprendre… Ces délicieuses pâtes importées chaque Lire la suite
Cannelés au chèvre, échalotes confites, thym et pignons grillés
Dans mon pays Chtimi, une véritable culture de recevoir existe. Nous avons l’habitude de recevoir chez nous et de proposer à nos invités un diner Lire la suite
Pommes au four façon crumble
Parce qu’il n’y a pas qu’en été que l’envie d’un dessert léger nous prend, je vous propose cette recette de pommes au four à la Lire la suite
Risotto aux moules et herbes fraiches
Une nouvelle recette de risotto sur le blog, ca faisait longtemps me direz vous ! Après le risotto aux champignons et le crozotto aux poireaux/citron/graines Lire la suite
Tarte au riz fondant, brocoli, chèvre et olives
Encore une petite révolution dans ma cuisine ! Cette fois ci je la dédie à toutes mes copines et copains fans de quiches, tartes and Lire la suite
Sablés de Noël marbrés chocolat/vanille
J-2 avant le jour de Noêl ! Juste à temps pour vous mettre aux fourneaux et préparer d’irrésistibles petits cadeaux gourmands ! Effet bluff assuré Lire la suite
Raviolini à la truffe et crème de champignons (Article sponsorisé)
Ce mois ci ma recette de pâtes Bella Pasta s’oriente sur les raviolinis aux truffes ! Un produit festif immanquable à cette période 😉 Si Lire la suite
Pavés de cerf aux mûres sauvages
A l’approche des fêtes je me dois de vous proposer des bonnes recettes pour vos déjeuners ou diners de famille ! Honorons le gibier avec Lire la suite
Pastillas de poulet aux amandes
J’ai toujours terriblement appréhendé la réalisation de certains plats. Certains entreraient dans une catégorie « jamais de la vie », d’autres sont classifiés « trop compliqués » ou « si Lire la suite
Gratin de ravioles aux épinards, fromage et béchamel : réchauffons nous !
Les températures d’hiver, c’est pas mon truc. Autant le +45°C je supporte sans problème mais alors dès que le thermostat descend sous les 5°C, il Lire la suite
Gnocchis au basilic, crème de courgettes & ricotta citronnée… (Article sponsorisé)
S’il y a bien une chose que j’ai réalisé cet été lors de mon voyage en Italie c’est que les gnocchis bien préparés c’est une Lire la suite
Dos de cabillaud rôti, cocos de Paimpol aux tomates séchées et aux courgettes
Voilà maintenant presque deux mois que j’ai débuté dans la vie active sans vous en dire vraiment plus… Laissez moi donc vous présenter le projet Lire la suite
Poires au vin rouge, sirop d’épices…
Qui n’a jamais goûté à la traditionnelle poire au vin rouge lors d’un déjeuner de famille ? Chez nous, elle fait partie des basiques. Je Lire la suite
Lasagnes de légumes & mozzarella
Je vais vous conter l’histoire de cette recette de lasagnes aux légumes et mozzarella. Ma copine Anna l’italienne est une vraie gourmande, une passionnée de Lire la suite
Croustimoelleux aux pommes, une recette pour un tour en cuisine…
– Ce mois ci je me lance ! Après un café de bloggueurs le mois dernier et le partage de nos expériences respectives, j’étais très Lire la suite
Salade tiède de raviolis figue/jambon cru, pousses d’épinard, figues poêlées & crottin de Chavignol (article sponsorisé)
Vive Octobre et le saison des figues ! Impossible de ne pas craquer ce mois ci pour les raviolis figue/jambon cru de Severine… Impossible non Lire la suite
La tomate dans ma cuisine, Partie 2 : Crumble de coeur de boeuf confites, thym & rocamadour
– Alors là les amis, je vous ai gardé le meilleur ! 🙂 Après les tagliatelles sauce aux tomates cerise et vin blanc, voici la Lire la suite
La tomate dans ma cuisine, Partie 1 : Tagliatelles aux tomates confites, échalotes et vin blanc
La tomate, en voilà un fruit surprenant ! Surement l’un des fruits qui compte le plus de variétés à son actif, se cuisinant salée comme Lire la suite