Rumsteak aux échalotes et au vin rouge
Cette recette là fait partie des traditionnels plats de bistrots français. Je suis sûre que vous avez déjà tous goûté la bavette à l’échalote… Ici, Lire la suite
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Des incontournables aux plus classiques, des légères aux gourmandes, des raffinées aux plus rapides, quelque soit votre idée, voici les centaines de Recettes de chef Marion pour vous inspirer !
Spanakopita, feuilletés grecs aux épinards et à la feta
Après l’Italie, direction la Grèce ! Pour bien commencer l’année et garder une touche d’exotisme à la rentrée, nous allons ici à la découverte d’une Lire la suite
Lasagnes automnales de potimarron
Voilà déjà l’automne qui pointe le bout du nez ! Une période qui marque certes le retour du froid et des journées plus courtes mais Lire la suite
Salade de courgettes citronnées et ses pignons grillés
Un peu de simplicité aujourd’hui avec cette recette de salade de courgettes ! Voici, une manière de cuisiner ce légume différemment en le présentant froid Lire la suite
Tagliatelles au basilic, sauce au thon et aux câpres… (article sponsorisé)
k Beaucoup d’entre nous doivent avoir fait leur rentrée maintenant, une rentrée qui rime souvent avec retour à la cantine ou au resto d’entreprise ! Lire la suite
Riz aux crevettes façon paëlla, à vos fourneaux !
Ca y est ! C’est déjà la rentrée ! Je vous souhaite à tous un excellent retour de vacances et plein de bonnes choses pour Lire la suite
Moelleux de pommes de terre à la mozzarella bufflonne fondue
Pour accompagner le poulet rôti dominical, j’ai préparé un mash de pommes de terre aux herbes… Un mash ? Oui oui, comme une purée de Lire la suite
Confiture aux pêches plates, le grand luxe !
Oh les pêches plates, je les adore ! Elles sont certainement mon fruit préféré l’été ! Parfumées et juteuses, elles regorgent de soleil et se Lire la suite
Panna cotta au parmesan & miel parfumé à la truffe
Une nouvelle idée d’entrée préparée en 3 coups de cuillères à pot ? Souvenez vous des petites panna cotta à l’italienne que je vous présentais Lire la suite
Macarons au speculoos
Une nouvelle version de mes macarons chéris, il faut bien l’avouer, on ne s’en lasse jamais ! Ca commence à faire un petit bout de Lire la suite
Courgettes farcies au riz vénéré
On connait tous les petits farcis du Sud traditionnellement à la viande, ils me rappellent les vacances et les longs dîners d’été… En plein dans Lire la suite
Salade de quinoa
La vie est dure en août : piscine, plage, visites, marchés, copains, copines, restos et sorties, farniente et sieste, je savoure chaque instant de ces Lire la suite
Soupe de fraises et crème glacée au yaourt de brebis
Besoin d’un dessert léger, rafraichissant et de saison ? Ne cherchez plus ! Cette recette est idéale en ce moment ! En plus d’être une Lire la suite
Saumon gravlax
A vos stylos, il est indispensable d’avoir cette recette dans vos petits papiers pour l’été ! Le saumon, on le connait en papillotes, à la Lire la suite
Fèves à la portugaise
En juin, je vous parlais des petits pois à la française, un classique de notre répertoire ! Place maintenant à un autre pays, dont je Lire la suite
Tagliolinis à l’encre de seiche, tomates, citron et fenouil confit
Accrochez vous bien, me revoilà avec une recette de pâtes ! Encoooooooore me direz vous ? Oui oui, j’assume, après tout ce blog reflète ma Lire la suite
Tarte meringuée à la rhubarbe
Vite vite vite, je me dépêche de vous faire profiter de cette recette avant que la rhubarbe quitte nos marchés… En effet, nous sommes déjà Lire la suite
Pancakes farcis au poulet et au gingembre
Encore une excellente découverte avec cette recette jamais tentée auparavant ! Ouf car c’était quand même un petit investissement ! Entre le pancake farci et Lire la suite
Cheesecake au saumon fumé – OMG !!
Ceux qui me connaissent bien le savent, mon dessert favori est le cheesecake ! Rien de tel que ce délicieux dessert pour finir un repas Lire la suite
Rosace de conchiglionis farcis…
Voici une manière simple de réaliser des pâtes farcies sans avoir à confectionner les pâtes elles mêmes… Des conchiglionis, ces énormes pâtes en forme de Lire la suite