Si tu penses encore que l’aubergine est une pompe à huile, viens voir de plus près. Il s’agit en réalité d’une cuisson mal maitrisée. Le jour où j’ai découvert qu’en la cuisant entière au four, Lire la suite
Ce soir, on se donne rdv « Chez nous ». Un bar à vin intimiste et convivial qui comme son nom l’indique, donne l’impression d’être chez soi. Grande table d’hôtes en bois massif, murs en pierre, poutres Lire la suite
On adore les galettes de pommes de terre, croustillantes mais fondantes à cœur, le fameux « Rösti » ne perdra jamais la côte. Aujourd’hui on bouscule un peu nos codes avec une version vegan, sans beurre, sans Lire la suite
Vivre d’amour, de pizza et d’eau fraîche, ce serait le rêve non ? Et bien chez Acqua e Farina, c’est justement la devise de la maison. Une devise qui nous emballe et qu’on adopte direct ! Lire la suite
Le Shouk, ma nouvelle cantine. Dès que l’on passe la porte du Shouk, le sourire nous monte aux lèvres, l’appétit se réveille et les sens sont en émoi. De chouettes odeurs se dégagent des fourneaux Lire la suite
Tout est dit. Après tout quand on parle CHIA, on parle plutôt produits qui l’accompagnent car il faut bien admettre que la graine en elle même n’a pas de goût. Plutôt texturante, sa propriété principale Lire la suite
Bien célèbre lieu de culture, de musique et plus largement d’évènements artistiques, la Gaîté Lyrique abrite également chaque weekend un brunch dément ! Oubliez une cuisine chiadée et un dressage à l’assiette, ici c’est grand Lire la suite
C’est croquant, acidulé, léger mais satisfaisant ! Aujourd’hui je vous propose une salade de crudités qui sera une entrée parfaite ou un accompagnement coloré. Trouvez un bon chou rouge et des pommes granny croquantes sur Lire la suite
Plus forts ensemble ! Enfin ma collaboration surprise dévoilée ! Et laissez-moi vous dire qu’Octobre est grand et engagé… Je signe ce mois ci la nouvelle box baptisée « Octobre Rose » avec Côté Sushi France qui Lire la suite
Et voici la pépite de la semaine que nous avons découvert : Chiquette, le restaurant niché au cœur de l’hôtel 5 étoiles « Le Cinq Codet » du 7ème arrondissement. Nous sommes accueillies comme des princesses dans un Lire la suite
