L’Edern et son « B.B.B. »
« Bien manger, Bien servi, Bonne ambiance. » Tel est le crédo de Jean-Edern Hurstel, jeune chef avenant et souriant, passé par les cuisines de grands chefs Lire la suite
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Place Victor Hugo, une devanture de brasserie aux couleurs rouges et blanches habille harmonieusement cette place du 16ème arrondissement. Codes de brasserie parisienne et luminosité Lire la suite
Sacrée promesse me direz vous ! Mais croyez-y ! Car une fois ces petites merveilles découvertes vous ne les lâcherez lus. Mieux encore, car je Lire la suite
Ne soyez pas choqués ! Oubliez le beurre, et le lait; classique dans un scone traditionnel. Aujourd’hui en plus de se la jouer salé, mes Lire la suite
Étape suivante, après une belle visite de la Maison Philipponnat, je profite de la région pour venir découvrir le magnifique établissement L’Hôtel Royal Champagne qui, Lire la suite
On vous a déniché à nouveau un havre de paix en plein cœur de Paris entre la place de la Concorde et le Faubourg Saint-Honoré Lire la suite
Bien boire et bien manger. Tel est le crédo du Prince Odéon – et la promesse qu’il tient. Car oui, on a bien bu et Lire la suite
Bienvenue dans l’univers de Laurent Maugoust, l’architecte de l’hôtel 5 étoiles, le Bowmann, Boulevard Haussmann. Avec la complicité d’Olivier Billotte, ces deux architectes ont fait Lire la suite
Gardez la qualité, le lieu de fou, le bonheur d’un moment arrêté, la gourmandise inavouée… Passez la porte et vous y êtes. Le brunch de Lire la suite
Quand je rencontre Aurélien il y a un an déjà, je découvre à la fois un homme passionné d’histoire et de produits. Joli mariage de Lire la suite