L’Edern et son « B.B.B. »
« Bien manger, Bien servi, Bonne ambiance. » Tel est le crédo de Jean-Edern Hurstel, jeune chef avenant et souriant, passé par les cuisines de grands chefs Lire la suite
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Rome
Brasserie Victor Hugo, la Neo brasserie parisienne chaleureuse et de saison
Place Victor Hugo, une devanture de brasserie aux couleurs rouges et blanches habille harmonieusement cette place du 16ème arrondissement. Codes de brasserie parisienne et luminosité Lire la suite
Muffins chocolat/coco guilt-free sans huile et sans beurre
Sacrée promesse me direz vous ! Mais croyez-y ! Car une fois ces petites merveilles découvertes vous ne les lâcherez lus. Mieux encore, car je Lire la suite
Scones au cream cheese et zaatar
Ne soyez pas choqués ! Oubliez le beurre, et le lait; classique dans un scone traditionnel. Aujourd’hui en plus de se la jouer salé, mes Lire la suite
Luxe, raffinement et déconnexion au Royal Champagne…
Étape suivante, après une belle visite de la Maison Philipponnat, je profite de la région pour venir découvrir le magnifique établissement L’Hôtel Royal Champagne qui, Lire la suite
Blossom, tel un cœur de nature parisienne
On vous a déniché à nouveau un havre de paix en plein cœur de Paris entre la place de la Concorde et le Faubourg Saint-Honoré Lire la suite
Mon Prince Odéon charmant
Bien boire et bien manger. Tel est le crédo du Prince Odéon – et la promesse qu’il tient. Car oui, on a bien bu et Lire la suite
Hôtel Le Bowmann, un havre de paix en plein cœur du quartier Haussmann
Bienvenue dans l’univers de Laurent Maugoust, l’architecte de l’hôtel 5 étoiles, le Bowmann, Boulevard Haussmann. Avec la complicité d’Olivier Billotte, ces deux architectes ont fait Lire la suite
Le brunch de La Réserve bifurque à la Pagode !
Gardez la qualité, le lieu de fou, le bonheur d’un moment arrêté, la gourmandise inavouée… Passez la porte et vous y êtes. Le brunch de Lire la suite
La Démocratie, dîner dans les murs d’une ancienne imprimerie
Quand je rencontre Aurélien il y a un an déjà, je découvre à la fois un homme passionné d’histoire et de produits. Joli mariage de Lire la suite
