The French Bastards, les boulangeries d’Oberkampf n’ont qu’à bien se tenir
Ceux là ne passent pas inaperçus. Ces petits bâtards du pain ont tout compris ! On dit d’un bâtard qu’il n’est pas de race pure. Lire la suite
Ceux là ne passent pas inaperçus. Ces petits bâtards du pain ont tout compris ! On dit d’un bâtard qu’il n’est pas de race pure. Lire la suite
On dit d’un chef 3 étoiles qu’il vaut le voyage ou le déplacement ! Eh bien quand Pierre Gagnaire, triplement récompensé au Michelin, s’attaque à Lire la suite
On est presque à la fin ! Nous lui dirons bientôt au revoir avant de la retrouver à l’Automne prochain,… Alors pour lui rendre un Lire la suite
Du bon poulet fermier ! Oubliez le poulet qui se dépiaute trop facilement, la purée de pomme de terre en sachet, les frites du congélateur. Lire la suite
Vous auriez vu nos têtes… Comme des enfants on partait en ce soir de février avec nos sacs en weekend, enfin plutôt un mercredi soir Lire la suite
Monsieur l’inspecteur du Guide Rouge, Il est 1h du matin et je n’arrive pas à dormir. Nous sommes rentrés de la Réserve où nous dinions Lire la suite
Replongée comme il y a 10 ans, je pousse les lourdes portes de cette institution parisienne pleine de nostalgie. A cette époque le restaurant/salon de Lire la suite
Si on ne le savait pas, on ne s’en serait peut être pas aperçu. L’image du vegan fade, sans goût, chiant, pas gourmand, est bien Lire la suite
Un grand classique ! Mais hors de question de l’acheter tout fait ! Si on sait comment il est fait, on adhère direct ! Alors Lire la suite