Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Lombem, le grill pour religion.

Posted on 5 mai 2019

Larplépem-vous louchébem ? Les bouchers parisiens et lyonnais parlent un argot propre à leur corps de métier depuis le 18ème siècle : le louchébem. En louchébem, « Lombem » signifie que la viande est de bonne qualité. Vous l’aurez Lire la suite

UNO-bligation d’y aller

Posted on 3 mai 2019

Raison n°UNO : La terrasse, l’ambiance conviviale et le four à pizza ! Situé près du parc Nelson-Mandela niché en plein cœur du quartier des Halles, UNO est la trattoria à ajouter à son carnet de bonnes Lire la suite

Un tour du monde à bord du Spoon, fraiche adresse signée Ducasse !

Posted on 3 mai 2019

Mexique, Chine, Indonésie, Thaïlande, USA, Brésil et même Haïti, chez Spoon le voyage est de mise. Voilà le genre d’adresse qui, je dois l’avouer, aurait tendance à me faire peur ! Ce dernier concept signé Lire la suite

228 Litres : le bar à vin qui fait trembler Pigalle

Posted on 1 mai 2019

Amateurs de vins, réveillez-vous, South Pigalle is calling you ! Le concept ? Lever le coude avec les quelques 1200 bouteilles de la maison (ou repartir avec). Le patron ? Pierre Renaud, 26 ans, passionné Lire la suite

Máncora Cebicheria, le Pérou simple et authentique

Posted on 30 avril 2019

Véritable trésor Inca, Máncora Cebicheria fait partie de nos plus beaux coups de cœur ! Créée en 2015 par un jeune franco-chilien, cette pépite du Marais nous transporte au nord du Pérou sur les plages tant Lire la suite

La Belle équipe, encore plus forte aujourd’hui.

Posted on 28 avril 2019

Quand j’ai rencontré Gregory la première fois, je me sentais privilégiée et même chanceuse de découvrir un homme qui a vécu beaucoup et qui garde optimisme de vie et sourire contagieux malgré de tragiques épisodes Lire la suite

Un jeudi soir au Germain…

Posted on 26 avril 2019

Comme j’aime le jeudi soir ! Son côté frivole, son annonce du weekend approchant, son sentiment du devoir presque accompli, la festivité de retrouver les copains, de partager quelques verres, quelques tapas et faire durer Lire la suite

Yaai Thaï, dépaysement garanti !

Posted on 24 avril 2019

Tu louches devant tes photos Instagram pleines de soleil, d’exotisme et de kif excitants ? Tu pleures en prenant le métro, en galérant à entrer chez Big Mama ou en achetant ton kilo de pommes Lire la suite

Le Bistrot de Madeleine, tellement joli, tellement tout ça !

Posted on 23 avril 2019

Chaleur et bienveillance chez Madeleine. Enfin chez François et Julien plutôt ! François est le maître de maison et Julien Kerwien, le chef talentueux qui orchestre la cuisine et le four à braise de l’établissement. Ici, Lire la suite

Le nouveau brunch de chez Meert, scotchant !

Posted on 22 avril 2019

A peine rentrée de Lille, j’y retourne ! Et le superbe déjeuner du mois dernier chez Meert n’a fait qu’exciter ma curiosité sur la créativité de ce chef talentueux Tom Truy-Courties…Alors en route pour la Lire la suite