Taisho : La terrasse estivale Japonaise au pied de la Tour Eiffel
Juste à l’entrée de l’Aquarium de Paris, on retrouve la terrasse estivale du chef KEISUKE YAMAGISHI. Après son restaurant étoilé du 16e arrondissement, il occupe Lire la suite
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L’Edern et son « B.B.B. »
« Bien manger, Bien servi, Bonne ambiance. » Tel est le crédo de Jean-Edern Hurstel, jeune chef avenant et souriant, passé par les cuisines de grands chefs Lire la suite
Mavrommatis, une expérience culinaire grecque d’exception
Bienvenue chez Mavrommatis Une table d’exception aux odeurs et saveurs méditerranéennes. Référence hellénique depuis 93 à Paris, la famille Mavrommatis cuisine le meilleur des produits Lire la suite
La Table du 53, une cuisine de haut-vol.
Nichée au 53 Passage des Panoramas, ce petit écrin de douceur a tout pour vous emmener au 7ème ciel : l’ambiance intimiste et minimaliste de Lire la suite
Étincelant Louis
Il se dit que l’expérience s’acquiert avec les années… mais à l’exception la règle confirmée. Et mon chef adoré Stéphane Pitré est de ceux là. Lire la suite
Gilberte, la rôtisserie gourmande d’Odéon
Ce midi, rdv chez Gilberte, nouvelle adresse du quartier Odéon où la volaille est star. D’origine française, élevée en plein air et dorée à la Lire la suite
Terra, un petit coin de paradis au cœur du Marais
Si tu penses avoir déjà fait le tour du Marais, détrompe-toi, car on vient de dégoter LA nouvelle adresse qui va te faire chavirer. Alors Lire la suite
Brunch Jet Set au Matignon
Ce matin, direction le célèbre Matignon pour un Sunday brunch en plein cœur des Champs Élysées. Eh oui, vous l’aurez compris, on n’y va pas Lire la suite
Chez Gaya, Pierre Gagnaire allie Terre & Mer avec une main de maître !
Ce midi on se rend au nouveau domicile de Gaya, bistrot du légendaire Pierre Gagnaire. De la rue du Bac à la rue Saint Simon, Lire la suite
Quand Japon et Italie se rencontrent. Lumière sur la cuisine d’exception du Lumen.
Marier cuisine italienne et japonaise n’est pas chose commune. Et pourtant, c’est ce que propose Akira Sugiura, jeune chef Japonais du restaurant Lumen. Riche de Lire la suite
