Tartelettes rustiques à la fondue de poireaux, feta et graines de sésame
Ces derniers jours, peu de temps pour cuisiner, il a fallu improviser des diners rapides et efficaces ! On me demande toujours, « il t’arrive d’acheter Lire la suite
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Plats
Saumon mi-cuit, légumes rôtis au four, palet de polenta et huile aux herbes
Voici une recette à garder sous le coude pour recevoir sans être bloqué en cuisine ou louper l’apéro, celle ci, vous allez l’adorer et vos Lire la suite
Cookin’theworld, l’exotisme à la maison…
La folie des box, paniers et autres services de livraison n’est toujours pas prête de s’arrêter ! Les concepts se dupliquent dans tous les domaines Lire la suite
Salade tiède de fregola, haricots, feta et ciboulette
C’est parti pour le plein de légumes avec cette salade complète que j’ai servie tiède lors d’un brunch la semaine dernière. Idéale pour se faire Lire la suite
Cheesecake salé chèvre, menthe et courgettes rôties
Ma cheesecake addiction n’est pas prête de s’essouffler ! Après mon voyage aux US autant vous dire que j’en reviens encore plus convaincue de ce Lire la suite
Mini naans indiens à la feta, courgettes et menthe
Déjà 4 années se sont écoulées depuis mon voyage en Inde. Régulièrement ma mémoire m’offre les magnifiques images de paysages, couleurs, marchés, ambiances, odeurs et Lire la suite
Raviolis au chèvre frais, pesto et bouillon crémeux
Avouez que vous aussi les pâtes sur le blog ça vous avait manqué ? Voilà un certain temps que je n’ai pas remis la main Lire la suite
Wraps au houmous, feta et mâche
La rentrée est synonyme de nouveaux repas au bureau, certains reprendront le chemin du self d’entreprise, d’autres se feront le plaisir de déjeuner à l’extérieur, Lire la suite
C’est toujours l’été ! Ratatouille d’aubergines et ricotta sèche…
Après la virée à NYC, revenons à nos recettes, je ne veux pas délaisser mes cooking addicts ! Suivra ensuite le reste des vacances, pas Lire la suite
Salade aux deux céréales, courgettes, abricots secs et amandes torréfiées…
Même si l’été a du mal à décoller, faisons le venir dans nos assiettes ! Composez donc des salades selon vos envies, votre marché, vos Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)