Scones à l’huile d’olive et thé vert à la menthe
Rien que pour vous aujourd’hui, une nouvelle recette de scones maison à l’huile d’olive… Une excellente option quand le beurrier arrive à sec ! Quatre Lire la suite
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Desserts
Brownie Cheesecake au caramel pour une rentrée régressive !
Coucou les amis ! Me voilà de retour après ce petit break ensoleillé, bien sûr je ne vous ai pas oublié ! Je vous ai Lire la suite
Ma verrine improvisée cheesecake aux carambars
Comment improviser un cheesecake en deux temps trois mouvements ? J’ai écouté mes envies compulsives de ce dessert si gourmand et partage avec vous aujourd’hui une Lire la suite
Fondant à la rose et aux framboises
Fidèles lecteurs et acquéreurs de mon livre de cuisine, peut-être qu’une impression de « déjà vu » vous sautera aux yeux ! Il y a quelques mois Lire la suite
Biscuits de la joie (Elle délire où quoi ?)
Non non pas de délire, j’assume ce titre véritable ! Ces petits biscuits tiennent leur nom de Sainte Hildegarde… Késako ? Ste Hildegarde bénédictine allemande du Lire la suite
Tiramisu spéculoos, vanille et amaretto
A chacun sa madeleine de Proust… Alors que certains rechercheront le meilleur moelleux au chocolat ou la meilleure tarte au citron de la ville, en Lire la suite
Tarte au citron meringuée
La tarte au citron c’est comme la madeleine de Proust, on garde tous en tête le souvenir de SA tarte au citron favorite. Je ne prétends pas ici détrôner votre merveilleux souvenir mais Lire la suite
Trianon speculoos, praliné et noisette… Improvisation pâtissière pour bien commencer 2013 !
Je me lance rarement dans des épreuves et des techniques de pâtisserie périlleuses, même si j’admire les merveilles de ce métier et les prouesses de Lire la suite
Granola bio aux graines et sirop d’érable pour un début d’année plein de bonne énergie !
Rien de tel qu’un bon petit déj pour attaquer la journée ! On le dit et répète, le p’ti dej, reste le repas le plus Lire la suite
Gâteau au miel, orange et épices de Noël…
Noël est déjà tout proche ! Une année de plus au compteur, c’est la reprise de la féérie hivernale… Les grands magasins exposent leurs plus Lire la suite
