Le Saint, l’hôtel du « savoir vivre » français.
Situé au croisement entre deux charmantes rues de Saint Germain Des Près, non loin de sa majestueuse église, le Saint Hôtel est depuis bientôt 3 Lire la suite
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Marion
Suprême de volaille aux champignons, petites pommes de terre truffées
La Maison Colom, Gilles Verot, les viandes de Yves-Marie Le Bourdonnec, les pâtisseries de Pierre Hermé, de Yann Couvreur ou encore le pain de Chez Lire la suite
Osteria Morini, mon petit soleil italien à NYC
Osteria adorée, comme j’aime te retrouver ! Michael White m’épate décidément toujours autant. C’était il y a quinze jours, ça aurait pu être il y Lire la suite
Une escapade à Cognac aux Chais Monnet
Nous posons nos valises à Cognac, là où depuis 1838 en plein cœur de la ville, est installé un trésor. Imaginez alors les Chais Monnet Lire la suite
Dans les caves de L’Hôtel de Crillon
Une expérience. Accrochez vous, on entre ici dans un lieu privilégié pour un moment privilégié. Une fois par mois, l’Hôtel de Crillon réserve ses caves Lire la suite
Foucade et la gourmandise positive, en encore plus grand !
Quasi 2 ans jour pour jour sont passés depuis mon article sur la pâtisserie positive Foucade, concept à la fois sans gluten, sans lactose et Lire la suite
Panna Cotta légère coco, figues et coulis fruits rouges
Figues adorées, coco passionnante, légèreté d’une bonne panna cotta… Je vous prends tous. Voici venu un petit dessert d’automne/hiver comme je les aime, à la Lire la suite
Spaghetti d’épeautre aux tomates rôties, thon, persil et chapelure citronnée
A nous l’Italie ! Réchauffons nous avec une bonne recette de pâtes, équilibrée et savoureuse. Pour cela, à nous la facilité d’une recette à base Lire la suite
Frenchie To Go (FTG), où quand Emilie Bonaventure vient mettre sa patte rue du Nil…
Encore un joli coup pour Emilie Bonaventure qui s’associe au talentueux chef Gregory Marchand pour refondre l’intégralité de la décoration de son coffeeshop restaurant : Lire la suite
