Trotteuse en « Gastroland », l’un de mes rêves les plus grands reste depuis toujours, un repas chez Anne Sophie Pic, triplement étoilé à Valence ! Mais à chaque âge ses moyens et ses expériences (il faut bien en garder…), aujourd’hui 25 bougies au compteur, je m’offre déjà le plaisir d’un étoilé par… Lire la suite →
Voilà le genre d’adresse qui se partage, se crie, se donne et se redonne, ils pourront compter sur moi, cette petite pépite doit devenir un incontournable de nos répertoires lillois. Ma copine Clara, chineuses de bonnes adresses elle aussi, m’en parle avec un enthousiasme débordant, ses yeux brillent, elle en est convaincue, ce plan… Lire la suite →
Pas facile de trouver le bon créneau pour venir découvrir Bread & Roses, après en avoir entendu tant parler, il fallait que j’aille moi aussi y mettre les pieds. Chez Bread & Roses, on se régale avant tout de leur pain, les créations sont originales et à base de farines… Lire la suite →
‘ Un de plus sur la toile ! Celui là se bat dans la cour des grands coffee shop de la capitale ! Bien sûr je ne présente plus l »indétrônable Coutume de la rue de Babylone, je me penche plutôt aujourd’hui sur ce petit comptoir du 10ème arrondissement qui, figurez… Lire la suite →
Une chaine ? Du fastfood ? Décidement, ça ne déraperait pas un peu sur le blog ??? Non non chers lecteurs, je tiens à vous raconter cette belle petite histoire qui m’a reconciliée avec le resto en série qui peut lui aussi être signé quali !
Nouveau coup de coeur pour une adresse que vous devez intégrer à votre répertoire gastronomique ! Goûtez à la cuisine japonaise, la vraie de vraie ! Izakaya, késako encore une fois ? Les izakayas sont des petits restos de rue japonais servant des assiettes à la mode tapas… Une option… Lire la suite →
John s’est pris d’une passion pour le café en voyageant aux Etats Unis, avant-gardistes en matière de coffee shop, les américains ont toujours de quoi inspirer l’âme ! A Paris la tendance se développe, le café Coutume dont je vous parlais ici torréfacteur également fait des ravages, tout comme… Lire la suite →
On a beaucoup parlé « burger » ces derniers mois, chaque adresse cherchant à faire LE meilleur de la capitale, il ne faut pas oublier qu’avant tout, c’est un moment et un état d’esprit qui s’associent à la dégustation. Entre copains, en tête à tête, avant un ciné, en mode gastronomique, l’atmosphère… Lire la suite →
Elizabeth, la patissière anglaise déjà renommée sur le marché du Touquet a ouvert il y a maintenant plus de deux ans son salon de thé dans le Vieux Lille… Le lèche vitrine est irresistible, vous ferez bien 5 petites minutes de queue pour savourer un scone, un shortbread, un carrotcake,… Lire la suite →
Yannig, bonne tête, sympa, souriant et plein d’enthousiasme ! Après notre première rencontre je garde un souvenir « punchy » d’un mec passionné par ses restos ! Oui oui, « ses » restos, le succès de ses idées ne s’arrêtent pas à la création d’un seul concept. Il crée « la famille », le « cul de… Lire la suite →
