Homemade pesto, oh YES !
Fini l’arnaque ! Le pesto maison, le vrai, l’unique, concocté avec des produits frais et bien proportionnés voilà qui change tout, une fois que tu y Lire la suite
Browsing Tag:
parmesan
Gratin de légumes du soleil aux fromages italiens
C’était si bon ! Ma photo est tellement moche ! En voilà une qui ne fait pas vraiment honneur au plat… Et pourtant, ne vous Lire la suite
Emulsion de châtaignes, parmesan et noisettes
Alors là, ce serait presque une blague culinairement parlant ! Mais quel bonheur de jouir d’une mousse si gouteuse après aussi peu d’effort. En plus, vous scotcherez votre table… Chaque Lire la suite
Sablés parmesan, piment d’Espelette et graines de pavot
Mmm je les aime toujours autant : les sablés salés à l’apéro ! C’est convivial, vite prêt et pratique ! Cuits ils se conservent 4 Lire la suite
Risotto d’été aux petits pois, courgette et jambon fumé !
Déjeuner familial dimanche dernier sous un grand soleil nordiste, on improvise un petit risotto au retour du marché ! Au menu : petits pois, courgette et Lire la suite
Crème de parmesan à la sauge et courgettes poêlées
C’est cadeau les amis ! Voilà encore une recette que vous allez adopter dès votre premier essai ! Simple, inratable et délicieuse, que demander de Lire la suite
A l’approche du printemps, gnocchis de ricotta façon verdadura…
Retour en Italie avec cette recette qui vous fera sans aucun doute aimer les gnocchis ! Après mon voyage cet été au pays des pâtes, Lire la suite
Panna cotta au parmesan & miel parfumé à la truffe
Une nouvelle idée d’entrée préparée en 3 coups de cuillères à pot ? Souvenez vous des petites panna cotta à l’italienne que je vous présentais Lire la suite
Artichauts farcis à l’italienne…
Miam Miam Miam, cette recette est une tuerie! Directement importée de mon année aux Etats Unis, aujourd’hui je la partage avec vous! Ici encore l’Italie Lire la suite
Panacotta parmesan, tomates séchées et pesto
A l’apéro ou en entrée, ces panna cotta salées ensoleillent votre repas ! On connait tous la panna cotta sucrée à la carte de tout Lire la suite
