Gnocchis au basilic, crème de courgettes & ricotta citronnée… (Article sponsorisé)
S’il y a bien une chose que j’ai réalisé cet été lors de mon voyage en Italie c’est que les gnocchis bien préparés c’est une Lire la suite
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italie
Lasagnes de légumes & mozzarella
Je vais vous conter l’histoire de cette recette de lasagnes aux légumes et mozzarella. Ma copine Anna l’italienne est une vraie gourmande, une passionnée de Lire la suite
Salade tiède de raviolis figue/jambon cru, pousses d’épinard, figues poêlées & crottin de Chavignol (article sponsorisé)
Vive Octobre et le saison des figues ! Impossible de ne pas craquer ce mois ci pour les raviolis figue/jambon cru de Severine… Impossible non Lire la suite
La tomate dans ma cuisine, Partie 1 : Tagliatelles aux tomates confites, échalotes et vin blanc
La tomate, en voilà un fruit surprenant ! Surement l’un des fruits qui compte le plus de variétés à son actif, se cuisinant salée comme Lire la suite
Lasagnes automnales de potimarron
Voilà déjà l’automne qui pointe le bout du nez ! Une période qui marque certes le retour du froid et des journées plus courtes mais Lire la suite
Tagliatelles au basilic, sauce au thon et aux câpres… (article sponsorisé)
k Beaucoup d’entre nous doivent avoir fait leur rentrée maintenant, une rentrée qui rime souvent avec retour à la cantine ou au resto d’entreprise ! Lire la suite
Moelleux de pommes de terre à la mozzarella bufflonne fondue
Pour accompagner le poulet rôti dominical, j’ai préparé un mash de pommes de terre aux herbes… Un mash ? Oui oui, comme une purée de Lire la suite
Panna cotta au parmesan & miel parfumé à la truffe
Une nouvelle idée d’entrée préparée en 3 coups de cuillères à pot ? Souvenez vous des petites panna cotta à l’italienne que je vous présentais Lire la suite
Tagliolinis à l’encre de seiche, tomates, citron et fenouil confit
Accrochez vous bien, me revoilà avec une recette de pâtes ! Encoooooooore me direz vous ? Oui oui, j’assume, après tout ce blog reflète ma Lire la suite
Rosace de conchiglionis farcis…
Voici une manière simple de réaliser des pâtes farcies sans avoir à confectionner les pâtes elles mêmes… Des conchiglionis, ces énormes pâtes en forme de Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)