Nous posons nos valises à Cognac, là où depuis 1838 en plein cœur de la ville, est installé un trésor. Imaginez alors les Chais Monnet destinés à la production de l’élixir qui fait la réputation Lire la suite
Une expérience. Accrochez vous, on entre ici dans un lieu privilégié pour un moment privilégié. Une fois par mois, l’Hôtel de Crillon réserve ses caves pour des rencontres exclusives avec Xavier Thuizat, sommelier des lieux. Lire la suite
Quasi 2 ans jour pour jour sont passés depuis mon article sur la pâtisserie positive Foucade, concept à la fois sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés. J’en étais tombée raide dingue et je Lire la suite
Figues adorées, coco passionnante, légèreté d’une bonne panna cotta… Je vous prends tous. Voici venu un petit dessert d’automne/hiver comme je les aime, à la fois gourmand mais léger. Pas la recette assommante de fin Lire la suite
Une cuisine « biéro-nomique », késako ? Laurent et ses acolytes ont ouvert en 2014, La Fine Mousse Restaurant, la petite sœur du bar à bières pionnier en la matière, La Fine Mousse. Vous l’aurez compris, ces deux Lire la suite
Aux Cuivres, Christian et sa femme n’ont pas fait les choses à moitié : ils ont repris une affaire à deux pas d’Oberkampf, ont fait des travaux pour remettre l’endroit à leur goût, et ont ouvert Lire la suite
Quoi de mieux qu’un avocado toast, une salade de quinoa aux couleurs de saison ou un acai bowl bien pensé ? DS Café vous concoctera un plat sain et équilibré suivant la dernière tendance healthy Lire la suite
Du fat, du lourd mais pas que ! Quand on pense « burger », on pense souvent à une restauration simple, efficace et surtout qui rassasie. Mais c’est bien plus que ça, et c’est ce que Bistro Burger Lire la suite
Avis à celles et ceux qui ont envie de gourmandise et de réconfort, cette expérience est pour vous ! Aujourd’hui j’emmène mon pote Max à la Maison de la Poutine. Non ça n’a rien à Lire la suite
Vous êtes très certainement déjà passé devant cette belle devanture rue du Faubourg Saint-Antoine sans vraiment vous imaginez quoi y découvrir à l’intérieur… On l’a fait pour vous et on vous conseille très fortement de Lire la suite
