MOOM MAM, saveurs thaï et originalités

Dans un cadre au design contemporain et intimiste, banquettes tout conforts de cuir noir, lumière tamisée, bar moderne et ouvert sur la salle, venez découvrir une cuisine bistronomique thaïe rue Mogador dans le 9ème arrondissement. Une invitation à découvrir des associations fines et originales, laissez vous surprendre par un menu découverte en 5 étapes (49€).

La carte propose également des tapas chaudes ou froides à partager ainsi que les grands classiques de la cuisine thaï : de quoi satisfaire toutes les envies et appétits : parfait pour un diner romantique, entre amis ou en famille. 

Nous commençons le voyage par une mise en bouche à base de poulet crevette et ananas, cela nous prépare les papilles. Arrive ensuite la première entrée, rouleaux carpaccio de saumon avec une sauce sea food pimentée, frais et gourmand. Ensuite, un assortiment de fritures avec une tartelette de bœuf, croustillant de poulet et beignet de crevette. Les chapelures sont un peu épaisses mais la sauce harmonise le tout. 

Passons au plat, nous continuons avec des spaghettis de curry vert crevettes et aubergines taillées ; les pâtes sont parfaitement cuites et baignent dans une sauce onctueuse et gourmande. Place ensuite au plat #2, entrecôtes marinées à la plancha, papaye et beignet de riz gluant. Le bœuf est légèrement trop cru à mon gout (les amateurs apprécieront). La papaye apporte un côté sucré salé Yummi !

Nous terminons l’aventure avec une tapioca de lait de coco à la mangue, parfait pour faire passer le tout. 

Comptez environ 18€ pour une formule au déjeuner, le soir entre 13 et 25€ pour un plat, entre 8 et 15€ pour une entrée ou dessert. Un petit peu cher selon nous mais le cadre et le voyage en Thaïlande valent le coup. 

MOOM MAM

19 RUE MOGADOR 75009 PARIS 

Ouvert du lundi au samedi, déjeuner de 12h à 15h30, dîner de 19h à 23h

www.moommam.fr

01 53 38 58 73


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