Confiture aux pêches plates, le grand luxe !
Oh les pêches plates, je les adore ! Elles sont certainement mon fruit préféré l’été ! Parfumées et juteuses, elles regorgent de soleil et se Lire la suite
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Marion
Panna cotta au parmesan & miel parfumé à la truffe
Une nouvelle idée d’entrée préparée en 3 coups de cuillères à pot ? Souvenez vous des petites panna cotta à l’italienne que je vous présentais Lire la suite
Macarons au speculoos
Une nouvelle version de mes macarons chéris, il faut bien l’avouer, on ne s’en lasse jamais ! Ca commence à faire un petit bout de Lire la suite
Courgettes farcies au riz vénéré
On connait tous les petits farcis du Sud traditionnellement à la viande, ils me rappellent les vacances et les longs dîners d’été… En plein dans Lire la suite
Le scoop du Touquet, une petite adresse où mettre les pieds sous la table…
Voici une petite adresse pour les vacanciers de la côté d’Opale ! Le Scoop du Touquet est une petite brasserie moderne qui propose une cuisine Lire la suite
Salade de quinoa
La vie est dure en août : piscine, plage, visites, marchés, copains, copines, restos et sorties, farniente et sieste, je savoure chaque instant de ces Lire la suite
Soupe de fraises et crème glacée au yaourt de brebis
Besoin d’un dessert léger, rafraichissant et de saison ? Ne cherchez plus ! Cette recette est idéale en ce moment ! En plus d’être une Lire la suite
Saumon gravlax
A vos stylos, il est indispensable d’avoir cette recette dans vos petits papiers pour l’été ! Le saumon, on le connait en papillotes, à la Lire la suite
Fèves à la portugaise
En juin, je vous parlais des petits pois à la française, un classique de notre répertoire ! Place maintenant à un autre pays, dont je Lire la suite
