Si tu veux épater la galerie avec un brunch chic et romantique, on a trouvé pour toi celui de « La table du huit ». Situé au cœur du magnifique hôtel 5* « La Maison des Champs Élysées », le restaurant se démarque par un style des plus poétiques. Tables nappées, fauteuils houssés de blanc, verrière lumineuse avec vue sur jardin…c’est le lieu idéal pour un petit tête-à-tête dominical. Alors on trinque sur des airs d’Aznavour joués au piano, et on profite avant d’attaquer le buffet.
Car oui, on est bien là pour le buffet ! On commence par deux amuses bouches au pain à l’encre de seiche : un bun végé – aubergine, courgette, tomate, oignons rouges, puis un club sandwich – saumon fumé, avocat, salade. S’ensuit la mini Focaccia – Mortadelle et oignons rouges. On bascule côté mer avec une salade de gambas, avocats, tomates cerise et basilic, justement assaisonnée d’un filet de citron vert. Puis on se laisse tenter par quelques langoustines de Bretagne et du saumon fumé, français lui aussi. Une belle entrée en matière avant de découvrir l’œuf du jour : œuf poché, girolles, pousses d’épinard et copeaux de truffe. Un délice ! On passe au plat principal avec un steak de thon et son assortiment de légumes. Mi cuit, parfumé au thym et légèrement salé, il nous plaît bien. On opte également pour l’émincé de volaille et ses pommes sautées, pas mal non plus.
Place à la partie sucrée avec une farandole de desserts faits maison. Joliment dressés, on les admire du regard et on ose à peine les toucher. Mais trêve de plaisanterie, on passe à l’action et on goûte pratiquement tout ! La tarte poire chocolat et sa petite feuille de basilic, le tout chocolat avec sa génoise, mousse au chocolat au lait et confiture d’orange, la tarte citron meringuée, le cannoli… hummm que c’est bon ! On se lâche aussi sur les crêpes avec confitures artisanales, macarons, cannelés et mini pains aux raisins. Le tout en dégustant un très bon chocolat chaud italien, épais comme on aime. On équilibre cet excès de gourmandise avec quelques fruits frais et un super jus de poire. Bref, on est au top !
Un brunch très agréable entre calme, luxe et volupté.
La table du huit
8 rue Jean Goujon
75008 Paris – France
Tél : 01 40 74 64 94
Horaires : Brunch tous les dimanches de 12h à 15h
Prix : entre 59 et 99€ par personne
Alice
Issue d’une famille d’épicuriens où la recherche de bons produits, l’art de recevoir et la convivialité sont des valeurs clés, Alice est tombée dedans quand elle était petite! Que ce soit derrière les fourneaux, dans les allées du marché de Rungis ou à la table de sa dernière trouvaille, elle ne râte aucune occasion de faire découvrir et de partager son amour pour la cuisine. Véritable foodie, c’est donc avec dynamisme et gourmandise qu’elle arpente gaiement les rues de Paris à la recherche de nouvelles pépites. Egalement globe trotteuse dans l’âme avec un sérieux penchant pour l’Amérique Latine, sa curiosité culinaire ne se limite pas à la capitale mais s’étend bien au-delà!
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