Tagliolinis à l’encre de seiche, tomates, citron et fenouil confit
Accrochez vous bien, me revoilà avec une recette de pâtes ! Encoooooooore me direz vous ? Oui oui, j’assume, après tout ce blog reflète ma Lire la suite
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pâtes
Rosace de conchiglionis farcis…
Voici une manière simple de réaliser des pâtes farcies sans avoir à confectionner les pâtes elles mêmes… Des conchiglionis, ces énormes pâtes en forme de Lire la suite
Quand les pâtes font des salades… (Article sponsorisé)
Qui dit mieux qu’une salade complète pleine de saveurs pour entamer l’été ? Un petit verre en terrasse, des rayons de soleil, les lunettes sur Lire la suite
Filets de poisson marinés au miso, nouilles soba au thé matcha…
Direction le Japon aujourd’hui avec cette recette qui vous garantit une évasion culinaire ! J’ai goûté au poisson mariné dans le miso aux Etats Unis, Lire la suite
Les pâtes vivantes, destination la Chine au départ de Paris !
C’est conseillée par ma copine Nawal, blogueuse de Paris, que je me suis rendue pour la première fois dans ce restaurant. Un vrai billet pour Lire la suite
Tagliolini au confit de rhubarbe (Article sponsorisé)
« Mais que lui passe t-il par la tête? » lis-je sur le visage de la vendeuse quand je lui explique que sa rhubarbe je vais Lire la suite
Wontons de saumon à la coriandre, crème d’agrumes à l’asiatique…
J’adore associer le poisson aux agrumes, je trouve que la fraîcheur des fruits alliée au goût iodé du poisson est un régal… Ici, l’acidité du Lire la suite
Raviolis aux champignons, sauce crémeuse à la coppa grillée
Les vacances me laissent le temps de tester de nouvelles recettes et de créer ! Noël passé, un petit retour aux basiques fait un bien Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)