Quand les pâtes font des salades… (Article sponsorisé)
Qui dit mieux qu’une salade complète pleine de saveurs pour entamer l’été ? Un petit verre en terrasse, des rayons de soleil, les lunettes sur Lire la suite
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Artichauts farcis à l’italienne…
Miam Miam Miam, cette recette est une tuerie! Directement importée de mon année aux Etats Unis, aujourd’hui je la partage avec vous! Ici encore l’Italie Lire la suite
Panacotta parmesan, tomates séchées et pesto
A l’apéro ou en entrée, ces panna cotta salées ensoleillent votre repas ! On connait tous la panna cotta sucrée à la carte de tout Lire la suite
Tagliolini au confit de rhubarbe (Article sponsorisé)
« Mais que lui passe t-il par la tête? » lis-je sur le visage de la vendeuse quand je lui explique que sa rhubarbe je vais Lire la suite
Crozotto poireau/ricotta/citron et graines de pavot !
Les vacances au ski sont déjà trop loin ? Le ski et ses bons diners vous manquent ? Vous n’avez pas eu la chance d’y Lire la suite
Un resto italien à Paris comme aucun autre…
Me voilà de retour de quelques jours à Paris ! Vous vous en seriez douté, ces petites virées dans la capitale sont toujours l’occasion de Lire la suite
Tagliatelles aux coquillages
Grande amatrice de restaurants italiens, je trouve souvent à la carte des plats « a la vongole ». Servie en risotto, avec des spaghettis, des tagliatelles ou Lire la suite
Involtinis d’aubergine à l’agneau
Les involtinis (littéralement « petits roulés ») ressemblent à des cannellonis sans pâte. Remplacée par des légumes, une tranche de viande ou de charcuterie, la farce tient Lire la suite
Raviolis aux champignons, sauce crémeuse à la coppa grillée
Les vacances me laissent le temps de tester de nouvelles recettes et de créer ! Noël passé, un petit retour aux basiques fait un bien Lire la suite
Lasagnes épinards chèvre & mozzarella 100% Homemade !
Une petite nouvelle dans ma cuisine : la machine à pâtes ! Depuis le temps que je pensais à faire cet investissement, il aura fallu Lire la suite
