Muffins chocolat/coco guilt-free sans huile et sans beurre
Sacrée promesse me direz vous ! Mais croyez-y ! Car une fois ces petites merveilles découvertes vous ne les lâcherez lus. Mieux encore, car je Lire la suite
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Chocolat
Verrine brownie, banane, yaourt végétal et amandes
Miam Miam Miam, la photo ne parle t-elle pas d’elle même ? Encore une idée efficace et à la fois gourmande sans trop déraper. Il Lire la suite
Panna Cotta au thé matcha & chocolat blanc, coulis passion
Tout ce que j’aime ! Du thé matcha, un coulis acidulé tout juste sucré, du chocolat blanc pour adoucir naturellement la panna cotta sans en Lire la suite
Cake de Noël au café, noix et chocolat blanc
Merry Christmas les amis ! Encore une année qui s’écoule sous l’émerveillement des fêtes… Le temps passe si vite ! Aujourd’hui je vous accompagne jusqu’au Lire la suite
Je veux du chocolat !
A l’approche des fêtes, je vous partage mes trois coups de coeur de la saison, les présentations presse ayant eu lieu, je suis allée chiner Lire la suite
Pancakes aux cerises, crème chocolat blanc, pistaches
Vive les vacances !!! A nous les maillots, les séances de farniente, les BBQ et leurs apéros à rallonge, les soirées illimitées et bien sûr, Lire la suite
À la Mère de Famille, l’institution du chocolat à Paris.
Le chocolat, épisode 3. Après ma visite chez Patrick Roger et La Maison du Chocolat, c’est À la Mère de Famille que je vous emmène Lire la suite
Dans les coulisses de La Maison du Chocolat…
Faites tomber le rideau ! Que se cache t-il derrière les paillettes des belles boutiques de La maison du chocolat ? On déguste des petites Lire la suite
Brioche de la mort qui tue façon « Hérisson Bread » !
Vous raconter l’histoire du « Hérisson Bread » serait déjà démodé, beaucoup en ont déjà parlé et il fait même la une de certains magazines, un nouveau Lire la suite
Fondant au chocolat… pas trop sucrés.
Le fondant au chocolat c’est un peu comme la madeleine de Proust de chacun. On aime une texture moelleuse, un côté légèrement croustillant au dessus, Lire la suite
