Irrésistibles scones aux amandes
En fait, j’ai beau en manger chaque semaine, je ne connaissais rien des scones, des vrais, ceux qui te font vraiment plaisir. Même si je Lire la suite
Browsing Tag:
accompagnement
Verrine de panais à l’amande et coulis de persil
Du panais fondant à la crème d’amande relevé d’une pointe de citron et accompagné d’un coulis de persil vert à l’huile d’olive, ça vous dit Lire la suite
Salade tiède de quinoa au potimarron, champignons, cranberries, pécan grillées et foies de volaille
Parce que les salades ce n’est pas que l’été, je vous propose aujourd’hui une version complète, pleine de légumes et d’ingrédients qui rappellent l’automne : Lire la suite
Le vrai caviar d’aubergines libanais au léger goût fumé !
Aujourd’hui; à nous la Méditerranée ! Cap vers le sud, direction le Liban… Le weekend prochain on réunit ses amis autour d’un petit apéro ensoleillé histoire Lire la suite
Salade de chou fleur rôti aux oignons rouges, raisins blonds et noisettes
Miam ce petit chou fleur rôti aux épices encore légèrement croquant, accompagné d’oignons rouges, de raisins blonds bien moelleux et de noisettes torréfiées, l’équilibre est Lire la suite
Aubergine et pois chiche rôtis aux épices, sésame et feta
Qu’est ce que j’aime les aubergines quand elles sont bien cuisinées, pas spongieuses pour un sou, à la chair ni caoutchouteuse ou imbibée d’huile ! Lire la suite
Scones au potimarron, camembert et mélange de graines
Ce dimanche midi là c’était réunion de copines pour un grand brunch de rentrée, big update et partage de nos bonnes résolutions… Nous voici une Lire la suite
Homemade pesto, oh YES !
Fini l’arnaque ! Le pesto maison, le vrai, l’unique, concocté avec des produits frais et bien proportionnés voilà qui change tout, une fois que tu y Lire la suite
Gratin de légumes du soleil aux fromages italiens
C’était si bon ! Ma photo est tellement moche ! En voilà une qui ne fait pas vraiment honneur au plat… Et pourtant, ne vous Lire la suite
Aubergines rôties au romarin, crème citronnée et graines de tournesol
Mmm les légumes d’été rôtis aux herbes rappelant les saveurs du sud… J’en raffole ! – C’est super simple, on assaisonne gaiement des aubergines, courgettes, Lire la suite
