C’est au coeur de la bien réputée rue Montmartre que se trouve le resto concept BE CLUB lancé il y a déjà 1 an par ces trois associés soucieux d’égayer nos bien souvent tristes sandwich à Lire la suite
On connaissait les vertus de l’amande, les voici extrapolées à la crème d’amande ! La bonne idée en salé ou en sucré pour remplacer la matière grasse… Découvrez quelques recettes dans ce petit reportage diffusé Lire la suite
Déjà ouverte depuis plus d’un an, le secret est bien (trop) gardé, aujourd’hui je lève le voile sur cette boutique que j’aime tant : Les marquis. Et bien ouiii mes chers, je vous update, Ladurée se Lire la suite
On ne présente plus la grande association volaille + estragon qui aura traversé des générations de fins gourmets et même dépassé nos frontières françaises ! Ce sera donc du classique aujourd’hui… un pari finalement toujours gagnant ! Lire la suite
La foodtruck Mania n’en est qu’à ses débuts ! On connait déjà les vendeurs de burgers, de tacos, de glaces, d’empanadas, de tartes ou encore de mozzarella à gogo, on s’en régale du bout des doigts pour une pause Lire la suite
On connaissait le propolis, la gelée royale, le soja, le pollen, le super power de l’acerola, la détox à base d’infusions de plantes en tout genre sucrées au miel ou encore l’incroyable richesse des graines de courge et Lire la suite
Chou à la vanille, millefeuilles à la vanille, éclair vanille, cheesecake vanille, sablés, cookies ou encore crème glacée, nos références sucrées sur cette épice seront toujours nombreuses ! On connait la vanille en dessert mais Lire la suite
En voici une qui a plus d’une carte à jouer ! Originaire d’Amérique du Sud, la fève tonka provient du teck brésilien (d’où le nom de Tonka…) entendez ici l’amande contenue à l’intérieur des fruits de cet arbre. Aujourd’hui, Lire la suite
On adooooore internet ! D’ailleurs, on est bien accro au surfing à gogo mais comment cela aurait-il pu en être autrement ? C’est tellement intuitif ! Laisser glisser nos yeux sur des lignes et images, défiler Lire la suite
Sublime : Voici le mot qui définirait au mieux le déjeuner dégusté vendredi dernier au Shang Palace, restaurant gastronomique de l’hotel Shangri-La… Le chef doublement étoilé Mok Kit Keung a en effet concocté un menu en 7 plats pour nous faire Lire la suite
