La culture japonaise et la populaire street food des villes nippones débarquent chez nous ! Après une première ouverture passage des panoramas, voici que la rue de Saintonge se dote à son tour d’un bar Lire la suite
Que dirais tu d’une bonne viande cuite à basse température, qui s’effiloche à la fourchette et fond dans la bouche ? Rien de plus simple ! On se prépare un petit bouillon de cuisson à Lire la suite
Je vous comptais dans mon dernier article le weekend de rêve passé au Lenkerhof à la Lenk Im Simmental, village de la suisse allemande riche d’un environnement naturel pure et ressourçant. Alpages en été, grands Lire la suite
La saison de ski s’achevant doucement, j’anticipe vos projets d’évasion montagnarde de l’été ou vos prochains sports d’hiver. J’ai découvert un petit paradis, un coin où il fait bon s’écarter de nos villes hyperactives et Lire la suite
Miam Miam, un bon tartare ou un petit plat délicieusement mijoté en cocotte ! Chez Leda, on l’a bien compris, on vous propose une carte bien réalisée aux associations créatives réussies. Planches et autres « encanailleries » Lire la suite
Voici l’épisode 2 de mon coup de coeur pour ces délicieuses petites patisseries algériennes… Je vous en parlais ici avec des cornes de gazelle d’exception, voici maintenant les D’Ziriyettes ces petits gâteaux servis pendant les Lire la suite
Bienvenus à tous chez Carole ! Vous entrerez dans une cantine bio à son image, sans gluten ni lactose mais épicurienne avant tout. Loin d’être fades ou tristes ses plats sont gourmands, bien assaisonnés, aux Lire la suite
L’ARTeatime du Shangri-La à partir du 25 mars…et l’architectural œuf de Pâques signé François Perret
Dans la rubrique nouveauté éphémère à ne pas manquer ce printemps je vote l’exceptionnel goûter à découvrir au Shangri La pour régaler vos papilles, jouer la princesse dans un palace parisien, mais aussi pour profiter Lire la suite
Qu’est ce que j’aime les aubergines quand elles sont bien cuisinées, pas spongieuses pour un sou, à la chair ni caoutchouteuse ou imbibée d’huile ! Je vous propose aujourd’hui une nouvelle idée d’accompagnement pour vos Lire la suite
Située dans le quartier d’Oberkampf cette boulangerie, ouverte il y a à peine un an, est déjà une adresse connue de tous. En voici une qui redore le blason du dossier « sans gluten » et approvisionne Lire la suite
