« Bien manger, Bien servi, Bonne ambiance. » Tel est le crédo de Jean-Edern Hurstel, jeune chef avenant et souriant, passé par les cuisines de grands chefs et derrière les caméras de Top Chef. Et la promesse Lire la suite
Bienvenue chez Mavrommatis Une table d’exception aux odeurs et saveurs méditerranéennes. Référence hellénique depuis 93 à Paris, la famille Mavrommatis cuisine le meilleur des produits des terroirs grecs et affiche fièrement son étoile depuis 3 Lire la suite
Place Victor Hugo, une devanture de brasserie aux couleurs rouges et blanches habille harmonieusement cette place du 16ème arrondissement. Codes de brasserie parisienne et luminosité digne de l’époque de la prohibition Passé la terrasse chauffée, je Lire la suite
Moitié pizzeria, moitié épicerie. Bastien et Laure, frère et sœur aux racines franco-italiennes, n’en sont pas à leur premier restaurant. Ces deux amoureux de la gastronomie italienne ont déjà ouvert Meriggio dans le 9ème arrondissement Lire la suite
Adepte de vin et de musique ? Nous t’avons déniché une nouvelle pépite ! Louis et Alexandre te reçoivent dans leur petit bar plein de charme au cœur de Pigalle. Murs en pierre blanche, tables en Lire la suite
Après avoir testé le spot Faubourg St-Denis et Faubourg St-Antoine, nous voici dans la nouvelle adresse de Paris New York du 14ème. Lieu toujours agréable et design à leur image. On valide de nouveau leur Lire la suite
Snoop Dogg, Tupac, Asap Rocky, Dr Dre…ce soir on se met en mode Rap – Hip Hop chez R.A.S, nouveau repère street food du 11ème arrondissement. Le concept ? Revisiter les classiques de la street food Lire la suite
Nichée au 53 Passage des Panoramas, ce petit écrin de douceur a tout pour vous emmener au 7ème ciel : l’ambiance intimiste et minimaliste de la salle, le sourire attentionné des serveurs et la cuisine Lire la suite
Sacrée promesse me direz vous ! Mais croyez-y ! Car une fois ces petites merveilles découvertes vous ne les lâcherez lus. Mieux encore, car je ne pouvais pas tout dire dans le titre, j’ai conçu Lire la suite
Il se dit que l’expérience s’acquiert avec les années… mais à l’exception la règle confirmée. Et mon chef adoré Stéphane Pitré est de ceux là. Jeune chef passionné passionnant, en voilà un qui n’a rien Lire la suite
