Article coup de coeur c’est parti !
Il s’agira de pâtisserie aujourd’hui, mais pas n’importe laquelle bien entendu… Vous connaissez mon pêcher mignon pour l’irrésistible cheesecake !
Quand je pousse la porte de « Sugarplum » la semaine dernière, papilles émoustillées, yeux écarquillés, je me régale déjà de ce petit comptoir gourmand et de l’ambiance coffee shop américain qui y règne…
Craquage obligé pour le cheesecake au spéculoos qui trône fièrement dans l’armoire réfrigérée vitrée.
Première cuillère savourée, c’est un sans faute : un appareil au fromage frais parfaitement crémeux, une délicieuse pointe d’acidité apportée par un glaçage au citron vert, la gourmandise du spéculoos fondant en bouche, le tout est un équilibre de saveurs et de textures à se damner !
Foncez y, c’est un pur bonheur pour 4,20 euros… Les amoureux de carrot cakes trouveront eux aussi leur bonheur puisque « Sugarplum » en tire sa réputation principale !
Sugarplum
68 rue du cardinal Lemoine
75005 Paris
01 46 34 07 43
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 19h
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