L’association qui fait parler d’elle depuis la rentrée elle est là : Aurélia & Julie, deux blogueuses ambitieuses et dynamiques, créatrices respectivement de « Je suis bonne » et « Mademoiselle run », ont ouvert Chez Simone un lieu à leur image de sportives bonnes vivantes, au service de notre bien être.
Imaginez à quelques pas de Louvre Rivoli un appartement lumineux accueillant dans une première partie des coachs de sport, de yoga ou autre activité bien être, et dans l’autre un espace où s’installer pour déguster à toute heure de la journée des recettes qui nous font du bien, le tout dans un espace à la déco canon !
Voilà qui me parle, j’y passerais bien mes journées ! D’ailleurs tant mieux, même si le lieu n’a pas directement pignon sur rue, c’est tout comme, il nous accueille tous les jours sauf le lundi.
Il s’y passe quoi aujourd’hui ? Eh bien, rendez vous sur internet, on se connecte sur leur site et on choisit, sans engagement aucun, ce qui nous fait envie : un cours de sport ? un cours de yoga ? une cession de self défense ? Un moment de sport avec ses bout’chous ? A moins que vous soyez plutôt pour un délicieux petit déj au granola maison ? un déjeuner ? un goûter ou encore un brunch ce weekend ? Toutes les occasions sont bonnes et je parie que vous deviendrez vite accro à ce lieu qui nous veut du bien.
Une fois en ligne vous pouvez même acheter des « packs » de simone, la monnaie du lieu qui garantit et récompense votre fidélité ! Bien sûr on pourra toujours régler en euros mais acheter des simones vous permet de faire des deals, exemple : 1 simone = 1 euro mais acheter un pack de 100 euros te donne 120 simones. Pas mal non ?
Bref, venons-en au menu, sur l’ardoise est affiché chaque jour les recettes proposées variant selon les humeurs et les trouvailles du marché, les propositions sont toujours pensées dans le souci de l’équilibre alimentaire et la gourmandise. Du goût bien sûr mais aussi aux valeurs nutritives intéressantes pour notre body ! Une philosophie qui suit le côté sportif du lieu vous l’aurez compris…
La semaine dernière je testais le brunch du dimanche : pour démarrer une boisson chaude à volonté et un jus du jour au kaki et à la mangue accompagné du bircher muesli aux fruits et graines de chia. Vous voyez le ton. C’est frais, bien fait, goûteux et gourmand… On adore !
Le plat salé est un curry de quinoa aux pois chiche et aux épices, une petite soupe de carotte et potiron au curcuma et une salade verte. Une assiette végétarienne réconfortante, pleine de pep’s par un assaisonnement relevé. 
En dessert, que de choix ! Cake aux pommes caramélisées ou cake à la banane et au chocolat, crumble poires et noix de pécan ou encore cookies sans œuf aux pépites de caramel. J’opte pour ce dernier, moelleux à souhait… Le cake en face est tout aussi bon !
La formule à 30 euros change chaque dimanche, on passe un bon moment bien installés dans l’un des petits salons proposés, les filles vous accueillent comme chez elles et sont ravies de partager avec vous leur concept et les actualités à venir car vous vous en doutez, avec elles, ça bouge !
D’ailleurs j’en profite pour vous partager une actu ! Le 18 décembre prochain je prends les fourneaux du lieu pour vous proposer le brunch selon « Marion a découvert »… Au menu : l’hiver qui sera presque là ! De bonnes petites recettes gourmandes et saines pour se préparer à la féérie de Noël avec pour thème : Happiness Therapy ! Deux créneaux 11H30 et 13h30.
Thé ou café
+ Lassi au lait d’amande, banane, framboises et graines de lin
+ Potimarron confit, pesto, sauce tahini, grenade et crumble aux graines, accompagné de son scone salé
+ Carrot cake au panais, crème cream cheese, raisins et noix ou Brownie cheesecake à la vanille et au caramel beurre salé
Le tout pour 30 simones = 30 euros ! Eh oui, le lieu a aussi sa propre monnaie.
Venez nombreux !!! Les réservations se font en ligne derrière ce lien rubrique « VIVRE ».
De là, vous créez un compte et achetez des simones, pour l’instant le mieux est d’acheter pour deux le pack « locataire » à 55 euros de 60 simones, le brunch vous reviendra donc à 27,50 euros/personne.
Ou autrement pour 4 ou 8, achetez les packs « Propriétaire » ou « J’aménage » vous faisant bénéficier du brunch à 25 euros/personne.
A partir de la semaine prochaine le pack solo à 30 simones pour 30 euros sera dispo, équivalent tout juste à un brunch ! Je vous préviendrai sur facebook.
Chez Simone
140 Rue de Rivoli
75001 Paris
Code porte : 0140 / Code 2e porte : 208A
2e étage
1 commentaire
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Aurore
8 décembre 2016 at 12 h 30 minJ’ai suivi l’ouverture du lieu sur IG, une copine a testé un cours. On dirait que ça marche plutôt bien. Le lieu a l’air vraiment sympa !