Restaurant Paris : Le Violon d’Ingres, la symphonie de l’épicurisme…
Ne cherchons pas ici la dernière partition de musique mais plutôt le dernier menu gastronomique concocté par l’équipe de Monsieur Constant, nous voilà plongés au Lire la suite
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Restaurant Valence : Anne Sophie Pic, quand le rêve devient réalité…
Les mots ne suffiront pas pour traduire l’expérience vécue chez la « Grande » Anne Sophie Pic ce samedi soir de Novembre accompagnée de ma mère à Lire la suite
Restaurant Paris : Côté sushi, qualité et originalité dans l’assiette !
Je ne suis pas grande amatrice des chaînes à gogo, des concepts au marketing trop rodés, au rapport qualité/prix douteux et au service laissant bien Lire la suite
Restaurant Lyon 3***: Auberge du Pont de Collonges, Monsieur Paul Bocuse honore la tradition…
Référence de la gastronomie française depuis plus de 50 ans, Paul Bocuse restera dans le patrimoine gastronomique de notre pays comme le sont Augustin Carême Lire la suite
Restaurant Paris : Le petit Marguery, les petits plats d’antan signés plaisir et tradition
Je vous contais il y a peu mon diner Chez Françoise qui avait su réveiller en moi les souvenirs des plats du dimanche soigneusement préparés Lire la suite
Restaurant Paris : Le Charbon Rouge, voyage au pays de la viande !
Races à viandes françaises, américaines, néo-zélandaises, argentines, japonaises, au Charbon Rouge la carte nous traçe l’itinéraire idéal pour découvrir les morceaux d’exception de notre planète… Ici, Lire la suite
Restaurant Paris : La saga des pizzas à la coupe continue avec Al Taglio !
Je vous parlais il y a peu de temps de Bontà et de Bottega Romana , voici un nouvel acteur incontournable à Paris : Al Taglio. Avec Lire la suite
Restaurant Paris : Sara, la nouvelle institution du soba japonais !
Après deux ouvertures de restaurants aux concepts japonais chics, Kai (1er arrondissement) et Yen (6ème), Yoshikazu Kitada créé sa cantine à Soba pour régaler nos palais Lire la suite
Restaurant Paris : Le 110 Taillevent, la brasserie chic du faubourg St Ho !
Joli succès que d’avoir créer un lieu mettant en avant la gastronomie fine française à l’image du Taillevent lui même et le vin suggéré avec Lire la suite
Angelina, le retour des goûters cocooning…
L’arrivée de l’hiver a du bon, on retrouve les petits plaisirs cocooning du dimanche, les sorties saisissantes marquant nos pommettes rougeâtres du froid bien installé, Lire la suite
