Gnocchis poêlés à la crème de sésame noir, moules et ciboulette
On reproche souvent aux gnocchis d’être fadasses, mollassons, pâteux et sans intérêt. Je ne vous cache pas qu’il est effectivement difficile à Paris de trouver Lire la suite
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pâtes
Tagliatelles aux fruits de mer et petits légumes
Sujet du jour : dédramatiser la bisque de crevettes. Joli programme, pas bien compliqué je vous assure ! Eh bien oui, si comme moi vous Lire la suite
Ravioles aux champignons sauvages, parmesan et écume à l’huile de truffe
Les fêtes sont certes passées mais pas question de se laisser abattre pour ce premier mois d’hiver ! Ne parlons pas forcément grande cuisine mais simplement Lire la suite
Salade de pâtes orzo, poires, herbes & graines de tournesol
Drôles de pâtes que cette variété dite « orzo » également surnommée les « pâtes avoine » ou « langues d’oiseaux » ! On penserait presque à des coquillettes, elles seront Lire la suite
Saumon caramélisé miel/soja et tagliatelles fraiches aux tomates cerises
Retour du boulot, flemme totale en voyant ma cuisine mais folle envie de bien dîner ! Les casseroles me narguent, mon estomac gargouille… Vous Lire la suite
Ravioles de saumon fumé à la ricotta, crème infusée à la citronnelle…
Voici une nouvelle recette de ravioles maison pour compléter la collection sur le blog ! Après les raviolis à la coppa et aux champignons puis Lire la suite
Cookin’theworld, l’exotisme à la maison…
La folie des box, paniers et autres services de livraison n’est toujours pas prête de s’arrêter ! Les concepts se dupliquent dans tous les domaines Lire la suite
Salade tiède de fregola, haricots, feta et ciboulette
C’est parti pour le plein de légumes avec cette salade complète que j’ai servie tiède lors d’un brunch la semaine dernière. Idéale pour se faire Lire la suite
Raviolis au chèvre frais, pesto et bouillon crémeux
Avouez que vous aussi les pâtes sur le blog ça vous avait manqué ? Voilà un certain temps que je n’ai pas remis la main Lire la suite
Orechiettes aux coques et aux crevettes
Des pâtes, encore des pâtes et re re re reeeeeee des pâtes sur le blog, mais elle n’arrête pas cette fille ! Et bien oui Lire la suite
