Lassi mangue, amande, cardamome
BACK IN INDIA ! Mon voyage remonte à 10 ans déjà mais je n’oublierai pas le bon goût d’un rafraichissant lassi, au top pour les Lire la suite
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Mangue
Panna Cotta au thé matcha & chocolat blanc, coulis passion
Tout ce que j’aime ! Du thé matcha, un coulis acidulé tout juste sucré, du chocolat blanc pour adoucir naturellement la panna cotta sans en Lire la suite
Soupe de mangue, framboises et sorbet fromage blanc au sucre muscovado
Noël a peine terminé, voilà le nouvel an qui arrive ! Après les belles tablées familiales et les repas à gogo, difficile de s’y replonger Lire la suite
Tartelette aux deux chocolats et caramel de fruits exotique…
C’est cadeau ! Alors celle ci, faites moi plaisir, ne partez pas en courant en imaginant les 2h de travail qui vous attendent en cuisine. Lire la suite
Tartelette rustique à la crème de mangue & fraises
Bon OK je la joue hors saison, je craque. Je n’en suis pas fière mais la tentation de ces fraises dénichées à la grande épicerie Lire la suite
Coulis de fruits exotiques, ma recette pour 100 % Mag
Si vous avez loupé la diffusion vendredi soir de 100% Mag, vous pouvez la revoir ici : Get Flash to see this player. Avec l’arrivée Lire la suite
My favorite
La publication de mes articles devait bien commencer par une recette de cuisine ! Alors aujourd’hui je fais honneur à mon dessert préféré, le Lire la suite
