Miam ce petit chou fleur rôti aux épices encore légèrement croquant, accompagné d’oignons rouges, de raisins blonds bien moelleux et de noisettes torréfiées, l’équilibre est Lire la suite
Quoi de mieux qu’une petite salade dégustée au soleil en vacances presque les pieds dans l’eau ? Ou pourquoi pas au bord des quais ou Lire la suite
Fernande c’est la copine du village où j’ai eu l’habitude d’aller en vacances depuis petite. C’est aussi la chineuse d’excellents vins du Lot et Garonne et Lire la suite
Il y a quelques semaines je vous présentais le cobia, un poisson que j’ai eu la chance de cuisiner et déguster à plusieurs reprises, un Lire la suite
Épisode lasagnes maison c’est reparti ! Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle version de ce plat que j’affectionne tant. C’est Lire la suite
Aujourd’hui, jouons la richesse des couleurs de la nature avec la multitude de betteraves que nous offre le potager ! Betterave rouge, jaune, blanche ou Lire la suite
Épatantes n’est ce pas ? Et si je vous avouez qu’ici, nul besoin de lutter avec un rouleau à pâtisserie, un laminoir ou une machine Lire la suite
L’auriez-vous repéré ? Peut être même découvert ? Ou encore mieux goûté ? Le cobia fait son apparition sur les tables françaises ! Késako mon ami Lire la suite
Que dirais tu d’une bonne viande cuite à basse température, qui s’effiloche à la fourchette et fond dans la bouche ? Rien de plus simple Lire la suite
20 personnes à recevoir ce dimanche midi là, peu de temps devant moi, flemme gigantesque je dois l’avouer et surtout, surtout surtout, trop envie de profiter de Lire la suite
Que du bonheur depuis 2010 ! Ce blog est votre carnet de recettes, bonnes adresses, voyages, bons plans, rencontres et coups de cœur gourmands. Toujours à la quête du goût et du meilleur, bonne lecture !
Restaurants, bars et autres bonnes adresses parisiennes
