Salade de pommes de terre tiède au saumon fumé
Une salade complète idéale pour un diner en terrasse ça vous tente ? Lire la suite
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Légumes
Soupe de légumes au lait de coco
Hier soir j’ai improvisé une soupe de légumes thaï avec les restes du frigo. En l’ouvrant j’y ai trouvé une brique de lait de coco Lire la suite
Crumble de courgettes au parmesan et aux noisettes
Voici une recette toute simple mais que j’adore ! Le crumble salé me rappellera toujours un incroyable diner « potluck » que nous avions organisé à Atlanta. Lire la suite
Wontons de saumon à la coriandre, crème d’agrumes à l’asiatique…
J’adore associer le poisson aux agrumes, je trouve que la fraîcheur des fruits alliée au goût iodé du poisson est un régal… Ici, l’acidité du Lire la suite
Tartelettes le retour !
Aujourd’hui, place à une recette après les derniers articles d’adresses ou d’actualité, retour aux fourneaux ! Moi même, les articles cuisine commençaient à me manquer Lire la suite
Quiche chèvre frais/petits pois/menthe pour accueillir le printemps
Quoi de mieux qu’une bonne petite quiche pleine de douceur pour le retour des beaux jours ? J’adore les petits pois, ils apporteront un côté Lire la suite
Potatoes bicolores, bien meilleures qu’au mac do!
Quand je vais au mac do, et je vous avouerais que c’est assez rare, je préfère les potatoes aux frites ! Croustillantes à l’extérieur et Lire la suite
Crozotto poireau/ricotta/citron et graines de pavot !
Les vacances au ski sont déjà trop loin ? Le ski et ses bons diners vous manquent ? Vous n’avez pas eu la chance d’y Lire la suite
Salade « retour du marché » pour un plein de vitamines !
Voici une vraie bouffée d’air frais ! Une base de mâche, des haricots verts, des petits pois, des oignons nouveaux, quelques dès de betterave et Lire la suite
Velouté marbré de panais…
Dans une famille avec quatre filles les dîners « soupe-plateau de fromages » sont chose courante… Accompagnée d’un beau plateau de fromages et d’une baguette fraiche, c’est Lire la suite
