Les champignons farcis: en apéro, en entrée ou en plat, on les adore…
Voilà de quoi séduire vos invités, ravir votre copine ou faire manger des légumes à des enfants capricieux! Cette recette de champignons est simple, délicieuse Lire la suite
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Soupe de légumes au lait de coco
Hier soir j’ai improvisé une soupe de légumes thaï avec les restes du frigo. En l’ouvrant j’y ai trouvé une brique de lait de coco Lire la suite
Wontons de saumon à la coriandre, crème d’agrumes à l’asiatique…
J’adore associer le poisson aux agrumes, je trouve que la fraîcheur des fruits alliée au goût iodé du poisson est un régal… Ici, l’acidité du Lire la suite
Tartelettes le retour !
Aujourd’hui, place à une recette après les derniers articles d’adresses ou d’actualité, retour aux fourneaux ! Moi même, les articles cuisine commençaient à me manquer Lire la suite
Wok thaï de poulet au lait de coco et aux légumes
Direction l’Asie aujourd’hui avec une recette de wok au poulet ! Les plats au wok sont idéal pour recevoir sans se poser trop de questions, Lire la suite
Ris de veau aux morilles
Noël après Noël on l’apprécie encore plus ! Dans ma cuisine toutes les occasions (ou pas d’occasion du tout !) sont bonnes pour se faire Lire la suite
Let’s celebrate!
En césure à Atlanta nous parlions déjà d’un réveillon « Remember Atlanta » en France pour de mémorables retrouvailles! Me voilà alors lancée dans l’organisation de cette Lire la suite
Raviolis aux champignons, sauce crémeuse à la coppa grillée
Les vacances me laissent le temps de tester de nouvelles recettes et de créer ! Noël passé, un petit retour aux basiques fait un bien Lire la suite
Soupe saine post-fêtes !
Après le foie gras, le saumon fumé, les petits fours, les magnifiques plateaux de fromages, les buches, macarons, chocolats et autres gourmandises, rien de tel Lire la suite
Risotto aux champignons du marché
Mmm, un bon risotto, voilà un plat qui fait toujours plaisir. Une fois que l’on a compris la technique, c’est simple, efficace et complet alors Lire la suite
