Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Cocooning brunch aux saveurs d’automne…

Posted on 12 novembre 2013

Courges, champignons, châtaignes, légumes racines, saveurs épicées et odeurs boisées, l’automne est bien là ! Nous voilà repartis pour la saison aux journées courtes et fraiches, jupettes et teint hâlé laissent alors place aux manteaux Lire la suite

Restaurant Paris : Neobento, déjeunons à la mode niponne !

Posted on 9 novembre 2013

B.E.N.T.O : Repas traditionnel japonais disposé dans une boite compartimentée. Tout est dit, merci Wiki ! Rien de plus simple pour évoquer ce concept japonais qui fait fureur chez nous depuis déjà bien longtemps. C’est Lire la suite

Restaurant Lille : L’Auberge familiale, rencontre avec Florent Ladeyn

Posted on 6 novembre 2013

Voilà maintenant près de 6 mois que Florent Ladeyn a refermé les portes de l’aventure Topchef contre sa concurrente Noëlle, je n’épiloguerai pas sur les débats de cette finale et je reconnais le beau parcours de chacun Lire la suite

Crevettes snackées, guacamole et blinis de maïs

Posted on 3 novembre 2013

Direction le Mexique aujourd’hui ! Je vous propose de cuisiner et de changer des habituelles recettes de gambas avec une garniture gourmande et originale. On se prépare THE guacamole de la mort qui tue avec Lire la suite

Restaurant Paris : Le Chardenoux, la brasserie signée Cyril Lignac

Posted on 31 octobre 2013

Nostalgique de la très belle soirée passée au Quinzième, restaurant étoilé de Cyril Lignac, je profite d’un dîner retrouvailles avec mon copain Christophe cet été pour lui faire découvrir ce chef médiatique certes, mais brillant. Ici il Lire la suite

Restaurant Paris : Le Perchoir

Posted on 28 octobre 2013

Après des mois de travaux et de préparation acharnée, le perchoir fait son coming out l’été dernier au grand bonheur des parisiens ! Enfin un roof top digne de ce nom dans la capitale ! Lire la suite

Sablés parmesan, piment d’Espelette et graines de pavot

Posted on 25 octobre 2013

Mmm je les aime toujours autant : les sablés salés à l’apéro ! C’est convivial, vite prêt et pratique ! Cuits ils se conservent 4 jours et crus ils se congèlent bien 3 mois, gardez Lire la suite

Restaurant Paris : Un peu, BEAUCOUP ?

Posted on 22 octobre 2013

N’en n’aurions nous pas fait un peu « beaucoup » pour présenter ce petit dernier du marais lancé par les gérants de Glou et de Jaja ? On en entend parler comme le lieu « Hype et bobo » tout Lire la suite

Restaurant Paris : Le beef club pour une burger night de luxe !

Posted on 19 octobre 2013

Dîner burger entre potes prévu dans l’agenda, je réserve 10 jours à l’avance au Beef Club, THE resto steak house de luxe dont on a tous tant entendu parler… Moi qui pensait être plus qu’organisée, Lire la suite

Tartelette rustique à la crème de mangue & fraises

Posted on 16 octobre 2013

Bon OK je la joue hors saison, je craque. Je n’en suis pas fière mais la tentation de ces fraises dénichées à la grande épicerie ce weekend était trop forte. Ces petites là m’appelaient et Lire la suite