Selection of restaurants in Paris & Recipes to make you salivate

Restaurant Paris : la 7ème côte, carrefour des meilleures races à viandes…

Posted on 2 mars 2015

Je vous parlais l’année dernière du restaurant/steak house Bang près du canal St Martin et du délicieux dîner que j’avais dégusté… Et bien en voilà un qui n’est pas passé inaperçu, alors que l’adresse affichait Lire la suite

La vraie recette des cornes de gazelle algérienne…

Posted on 27 février 2015

Que de souvenirs en dégustant ces délicieuses cornes de gazelle algériennes gentiment offertes par mon amie Nadia originaire de là bas. Elle et moi échangeons souvent en cuisine, elle me dépose régulièrement ces bien connues crêpes Lire la suite

La caféothèque, l’institution du café…

Posted on 24 février 2015

La caféothèque rejoint le haut de ma liste de coffee shops parisiens préférés. A vos notes, avec le grand Coutume et le café Lomi, le podium ultime est dévoilé ! Trois torréfacteurs de renoms, bien reconnus Lire la suite

Restaurant Paris : Diep, la finesse de la gastronomie asiatique depuis 1985…

Posted on 21 février 2015

Voici déjà 30 ans que la maison Diep régale les parisiens des saveurs de l’Asie… Les assiettes reflètent la finesse thaïlandaise et l’authenticité chinoise. J’y suis allée deux fois ces derniers mois, la première pour Lire la suite

Fondant chocolat noisettes et éclats de pralin…

Posted on 18 février 2015

Ceci n’est pas une tarte… Voilà un simple trompe l’oeil automatiquement déclanché par ce contour bien représentatif d’une pâte sablée. Mais non, je vous le confirme ici c’est du fondant rien que du foooooooondant, relevé d’une pointe de croquant issu Lire la suite

Restaurant Paris : L’appel à tartes, des ingrédients quali dans des tartes 100% maison c’est trop bon !

Posted on 15 février 2015

Grande amatrice de tartes salées, quiches, cakes et toute la clique des plats girly, je me suis rendue il y a quelques semaines dans la fraichement créée tarterie de Sylvain & Géraldine : l’Appel à Lire la suite

Curry léger de poulet, légumes et lait de coco

Posted on 12 février 2015

20 personnes à recevoir ce dimanche midi là, peu de temps devant moi, flemme gigantesque je dois l’avouer et surtout, surtout surtout, trop envie de profiter de leur présence et éviter d’être cloitrée en cuisine pendant l’apéro Lire la suite

Retrouvez moi sur le reportage sur les livres de cuisine au JT de France 2 !

Posted on 10 février 2015

Chers lecteurs, Rien de plus parlant que des images, voici le replay du JT de France 2 de vendredi 6 février 2015, focus sur les dessous des livres de cuisine ! Vous reconnaitrez ma recette Lire la suite

Restaurant Paris : Corso, la brasserie italienne touch’ !

Posted on 9 février 2015

Envie d’un petit italien à la fois classique mais aux produits de qualité, à l’ambiance sympa casual et sans chichi, dans un cadre moderne de brasserie italienne, au service pro et aux assiettes réussies ? Lire la suite

Scones au potimarron, camembert et mélange de graines

Posted on 6 février 2015

Ce dimanche midi là c’était réunion de copines pour un grand brunch de rentrée, big update et partage de nos bonnes résolutions… Nous voici une quinzaine d’amies d’école réunies autour des incontournables plats d’un brunch Lire la suite