A nous la bonne recette de grand mère ! Celle qui réconforte et rend heureux. A nous les saveurs de la saison et l’audace d’une cuisine créative. A nous le plaisir de préparer un petit Lire la suite
Prenez le quartier Jules Joffrin plus que jamais à la mode, une rue qui suit cette ascension, un lieu sympa et décontracté, une ambiance de bistro, une cuisine de saison riche en couleur et une Lire la suite
On connaissait sa première version l’année dernière et l’histoire continue… Un joli conte riche en rebondissements que nous offre la Bauhinia avec une actualité toujours plus grande ! Restaurant du Shangri-La parisien, les expériences à Lire la suite
On croirait quitter Paris, engouffrés dans cette petite rue du Marais à la rencontre de ce bar de quartier tamisé d’une jolie lumière, c’est chaleureux, vivant et intime à la fois. Ils sont d’ailleurs déjà Lire la suite
C’était un déjeuner d’automne encore doux, une cession retrouvailles avec une amie après un enchainement de semaines trop rythmées, une petite pause à prendre le temps de profiter… Et que c’est bon ! Ici on Lire la suite
La tentation était trop forte. Vincent est un chineur de bonnes bouteilles, passant de pépites de producteurs français à des vins d’ailleurs, il aime faire plaisir à ses clients en leur faisant découvrir ses trouvailles Lire la suite
Vous raconter l’histoire du « Hérisson Bread » serait déjà démodé, beaucoup en ont déjà parlé et il fait même la une de certains magazines, un nouveau classique pour les fous de pain très gourmands ! Me Lire la suite
Il fallait s’y atteler, n’avoir peur de rien et garder une part de folie ! Le Moulin de la Galette, institution Montmartroise par excellence était la guinguette chérie de Dalida mais aussi le rendez vous Lire la suite
C’est une HONTE. Je pèse mes mots. Je ne sais même pas par quoi commencer. J’ai vécu le plus grand moment régressif de toute l’histoire… Celui qui te rappelle tes meilleurs souvenirs, te titille les Lire la suite
Effet de mode ou réponse à la nostalgie des plats d’antan, ouvrir une brasserie gastronomique quand on est étoilé Michelin serait devenu monnaie courante. Après Constant et ses cocottes, Etchebest et son troquet, Alleno et ses « terroirs parisiens » ou Lire la suite
