Je raffole de poisson et à la maison c’est bien 3 fois par semaine qu’il est au menu ! Sur les marchés nous trouvons les plus connus : cabillaud, saumon, bar, dorade, flétan, loup, thon, Lire la suite
L’automne rime avec l’arrivée des courges aux nombreuses variétés : Potiron, potimarron, butternut, courge poivrée, patidou… Profitez de leurs belles formes et couleurs pour décorer vos tables ! Cuisinées en soupe, purée, soufflé, risotto, tarte, Lire la suite
Le saviez vous? Les carambars ont été créés dans le nord, à Marcq en Baroeul en 1954 ! Déclinés à tous les parfums et sous toutes les textures : caramel, nougat, fruits, cola, piquants, élastiques, Lire la suite
Quoi de mieux qu’un long weekend à Barcelone pour prolonger l’été ? Le weekend dernier je profite de finir ma semaine de cours le jeudi midi pour aller rendre visite à Victoria, copine rencontrée à Lire la suite
Mmm, un bon risotto, voilà un plat qui fait toujours plaisir. Une fois que l’on a compris la technique, c’est simple, efficace et complet alors lancez-vous ! Lire la suite
La publication de mes articles devait bien commencer par une recette de cuisine ! Alors aujourd’hui je fais honneur à mon dessert préféré, le Cheesecake ! Je suis adepte depuis longtemps et mon année Lire la suite
Bonjour à tous et bienvenue sur mon nouveau blog ! J’y pensais depuis longtemps, après ma première expérience avec Good Morning Atlanta, je souhaitais recréer ce partage entre internautes. La « blogosphère » est déjà très riche, Lire la suite
