Loin d’être exhaustive, voici une liste des blogs que j’aime suivre. J’actualiserai régulièrement le palmarès 😉 Ailleurs is better Bowcou – noeuds papillon et accessoires B comme bon Beau à la louche C’est moi qui Lire la suite
On parle souvent de « melting-pot » ou de « salad bowl » pour caractériser la diversité du territoire nord américain. Les nationalités sont nombreuses, les gens ouverts, et en tant qu’étranger, on se rencontre facilement. Au cours de Lire la suite
Me voilà de retour du SIAL, le salon international de l’agroalimentaire, une visite courte mais intense ! Tous les deux ans le parc des expositions fait honneur à la gastronomie mondiale et accueille plus de Lire la suite
Je raffole de poisson et à la maison c’est bien 3 fois par semaine qu’il est au menu ! Sur les marchés nous trouvons les plus connus : cabillaud, saumon, bar, dorade, flétan, loup, thon, Lire la suite
L’automne rime avec l’arrivée des courges aux nombreuses variétés : Potiron, potimarron, butternut, courge poivrée, patidou… Profitez de leurs belles formes et couleurs pour décorer vos tables ! Cuisinées en soupe, purée, soufflé, risotto, tarte, Lire la suite
Le saviez vous? Les carambars ont été créés dans le nord, à Marcq en Baroeul en 1954 ! Déclinés à tous les parfums et sous toutes les textures : caramel, nougat, fruits, cola, piquants, élastiques, Lire la suite
Quoi de mieux qu’un long weekend à Barcelone pour prolonger l’été ? Le weekend dernier je profite de finir ma semaine de cours le jeudi midi pour aller rendre visite à Victoria, copine rencontrée à Lire la suite
Mmm, un bon risotto, voilà un plat qui fait toujours plaisir. Une fois que l’on a compris la technique, c’est simple, efficace et complet alors lancez-vous ! Lire la suite
La publication de mes articles devait bien commencer par une recette de cuisine ! Alors aujourd’hui je fais honneur à mon dessert préféré, le Cheesecake ! Je suis adepte depuis longtemps et mon année Lire la suite
Bonjour à tous et bienvenue sur mon nouveau blog ! J’y pensais depuis longtemps, après ma première expérience avec Good Morning Atlanta, je souhaitais recréer ce partage entre internautes. La « blogosphère » est déjà très riche, Lire la suite