Je crois qu’il faut que j’arrête avec mes recettes italiennes mais j’aime tellement cela ! Non mais promis, la France sera à l’honneur aussi 🙂 Les Malfatti depuis que j’y ai goûté dans un de Lire la suite
Il est temps de commencer mes recommandations en termes de bonnes adresses. Comme je vous l’indiquais le blog sera aussi le moyen de vous donner de nouvelles idées de sorties en vous présentant des établissements Lire la suite
Rien de tel que quelques cookies pour accompagner votre café ou combler le petit creux de 16 heures… J’ai beaucoup entendu parler des cookies de Laura Todd spécialiste en la matière, tomber sur sa recette Lire la suite
Loin d’être exhaustive, voici une liste des blogs que j’aime suivre. J’actualiserai régulièrement le palmarès 😉 Ailleurs is better Bowcou – noeuds papillon et accessoires B comme bon Beau à la louche C’est moi qui Lire la suite
On parle souvent de « melting-pot » ou de « salad bowl » pour caractériser la diversité du territoire nord américain. Les nationalités sont nombreuses, les gens ouverts, et en tant qu’étranger, on se rencontre facilement. Au cours de Lire la suite
Me voilà de retour du SIAL, le salon international de l’agroalimentaire, une visite courte mais intense ! Tous les deux ans le parc des expositions fait honneur à la gastronomie mondiale et accueille plus de Lire la suite
Je raffole de poisson et à la maison c’est bien 3 fois par semaine qu’il est au menu ! Sur les marchés nous trouvons les plus connus : cabillaud, saumon, bar, dorade, flétan, loup, thon, Lire la suite
L’automne rime avec l’arrivée des courges aux nombreuses variétés : Potiron, potimarron, butternut, courge poivrée, patidou… Profitez de leurs belles formes et couleurs pour décorer vos tables ! Cuisinées en soupe, purée, soufflé, risotto, tarte, Lire la suite
Le saviez vous? Les carambars ont été créés dans le nord, à Marcq en Baroeul en 1954 ! Déclinés à tous les parfums et sous toutes les textures : caramel, nougat, fruits, cola, piquants, élastiques, Lire la suite
Quoi de mieux qu’un long weekend à Barcelone pour prolonger l’été ? Le weekend dernier je profite de finir ma semaine de cours le jeudi midi pour aller rendre visite à Victoria, copine rencontrée à Lire la suite
