Aujourd’hui c’est d’un livre dont je souhaite vous parler. Si si lisez la suite, ça devrait vous plaire ! 😉 Lire la suite
Quoi de mieux qu’une bonne petite quiche pleine de douceur pour le retour des beaux jours ? J’adore les petits pois, ils apporteront un côté légèrement sucré, la menthe équilibrera par sa fraicheur et le Lire la suite
Qui dit weekend, dit brunch, je ne crois pas en avoir laissé passer un seul sans me régaler d’un brunch à l’américaine… Qui dit brunch, dit pancakes… Eh oui, tradition oblige, on commence par du Lire la suite
Il y a jap’ et jap’, et quand il s’agit de poisson cru, vaut mieux savoir où l’on met les pieds ! Lire la suite
Voici surement l’un des chefs que j’admire le plus : Anne Sophie Pic. Une femme en plus ! Et oui, il y a tant de machisme dans ce milieu, les femmes étoilées restent bien minoritaires, Lire la suite
Quand je vais au mac do, et je vous avouerais que c’est assez rare, je préfère les potatoes aux frites ! Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, bien assaisonnées il faut dire qu’elles sont Lire la suite
Vous souvenez vous de Mr Goodfish dont je vous parlais ici ? A la défense d’une pêche responsable et durable, le projet soutenu par la commission européenne liste les poissons que l’on peut consommer sans Lire la suite
Connaissez vous les biscuits roses de Reims ? Comme son nom l’indique ils sont fabriqués à Reims et ressemblent à des boudoirs tout rose ! Je les trouve relativement secs à déguster nature, par contre Lire la suite
Les vacances au ski sont déjà trop loin ? Le ski et ses bons diners vous manquent ? Vous n’avez pas eu la chance d’y aller (comme moi!) ? Pas de panique, voici de quoi Lire la suite
Voici une vraie bouffée d’air frais ! Une base de mâche, des haricots verts, des petits pois, des oignons nouveaux, quelques dès de betterave et du cerfeuil, le tout accompagné d’une vinaigrette à l’huile d’olive Lire la suite
