Encore une petite révolution dans ma cuisine ! Cette fois ci je la dédie à toutes mes copines et copains fans de quiches, tartes and co ! Voilà de quoi changer de la traditionnelle pâte Lire la suite
J-2 avant le jour de Noêl ! Juste à temps pour vous mettre aux fourneaux et préparer d’irrésistibles petits cadeaux gourmands ! Effet bluff assuré avec ces délicieux sablés délicieusement marbrés au chocolat et à Lire la suite
Noël approche ! Impossible de passer les fêtes sans votre boite de chocolats qui vous réconfortera en janvier quand toute cette féerie prendra fin. Alors je suis allée vous dénicher THE best of THE best. Lire la suite
Ce mois ci ma recette de pâtes Bella Pasta s’oriente sur les raviolinis aux truffes ! Un produit festif immanquable à cette période 😉 Si le temps vous manque mais que la gourmandise et l’ambiance Lire la suite
A l’approche des fêtes je me dois de vous proposer des bonnes recettes pour vos déjeuners ou diners de famille ! Honorons le gibier avec une recette de pavé de cerf accompagnée d’une sauce aux Lire la suite
– Amateurs de « vrais » restaurants japonais à vos stylos, voici une adresse qu’il faut connaître ! Cette petite porte d’entrée de la rue Suger près de St Michel est si discrète qu’on passerait devant sans Lire la suite
– Un article bien particulier aujourd’hui pour vous faire partager la soirée d’exception que j’ai passé lundi 5 décembre 2011… Me voilà depuis cette soirée intronisée Disciple d’Escoffier, la confrérie gastronomique internationale créée en 1954. Lire la suite
J’ai toujours terriblement appréhendé la réalisation de certains plats. Certains entreraient dans une catégorie « jamais de la vie », d’autres sont classifiés « trop compliqués » ou « si vraiment je m’ennuie » (cas très rare !) ou encore dans Lire la suite
J’avais beaucoup entendu parler de ce restaurant comme le rendez-vous idéal pour un repas sympa entre amis ou en couple, où l’on y déguste de bonnes assiettes de saison, des tartares originaux, des produits frais Lire la suite
Les températures d’hiver, c’est pas mon truc. Autant le +45°C je supporte sans problème mais alors dès que le thermostat descend sous les 5°C, il n’y a plus personne. On sort tous en mode bibendum Lire la suite
