Franchement si ce n’est pas un joli nom pour une enseigne qui veut offrir du bon, du sain et du gourmand, moi j’arrête tout.
Et bien oui, avec ça on aurait presque tout dit, si ce n’est que chez M la vie on ne fait pas semblant : le pain vient de chez Mr Thierry Breton, les garnitures des sandwiches, les salades et les quiches sont toutes 100% maison, les yaourts au lait de chèvre ou de vache sortent de la yaourtière, les compotes sont aux fruits de saison, et le café de chez Coutume. Oui Madame !
Ici on n’associe pas plus de 5 ingrédients pour ne perdre l’harmonie du goût. Alors voilà bien une cantine végétarienne et vegan qui a décidément une sacrée charte.
Nous sommes séduites par la salade roquette, quinoa, asperges vertes, noisettes d’un côté et pousses d’épinard, avocat, noisettes de l’autre c’est frais, sain et complet et le plus super sympa; chacun choisira son assaisonnement et là encore vous aurez la belle surprise de découvrir de jolies saveurs. Salades que nous accompagnerons d’une jolie soupe fraîche courgette, féta, curcuma bien agréable par ces douces chaleurs d’été.
Bien difficile de faire un choix pour nos sandwich, nous les aimons tous, ce sera donc aubergine grillée, ricotta, pignons de pin et roquette, tapenade, courgette grillée, graine de courge. Il y a là dedans un mélange plein de saveurs, de fraîcheur et tout à fait équilibré.
Côté jus c’est le plein d’énergie avec le mélange, poire, pamplemousse, citron vert, gingembre ou encore le jus carotte, pomme, orange, gingembre.
En guise de dessert, on pousse même l’envie d’un joli financier juste histoire de terminer sur une note sucrée…
Et quand je vous dis qu’elle est ouverte de 8h30 à 15h du lundi au vendredi, implantée dans le quartier de la Bourse au 85 rue Montmartre, vous n’aurez plus d’excuse pour ne pas y courir, vous y poser tranquillement car bien sûr chez M La vie, on a pensé à dédier des petits espaces cocooning.
Autre option, idéale pour nos vies à 100 à l’heure, nous faire livrer ces bons petits plats par Mealpal qui, par sa formule d’abonnement en pickup, nous propose une recette spécifique chaque jour : difficile de se lasser, pratique et super malin.
Avec une offre aussi bien pensée, au ticket moyen de 13,50 euros la formule déjeuner, il ne m’étonnerait pas que l’adresse fasse des petits …Affaire à suivre.
En tous cas, j’y cours car « Bien manger, rire souvent et aimer fort », c’est ma philo.
Cœur, cœur, cœur.
85 Rue Montmartre
75002 Paris
Du lundi au vendredi de 8h30 à 15h
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