Bienvenus chez Cot Cot, le concept qui dépote pour déguster un bon poulet frit.
A deux pas du Sacré-Cœur, ces deux meilleurs potes ont ouvert ce petit resto il y a un an déjà. L’idée ? Explorer version frite un poulet fermier label rouge sous toutes ses formes : Nuggets, buns, wings, salades… Avis aux amateurs.
Côté ambiance, le hip-hop est à l’honneur. Tables en bois, tabourets hauts, carrelage orange, stickers « branchés », on se croirait aux US là où justement ça caquette dans les friteuses !
Pour nous ce midi ce sera les buns, spécialités de la maison avec dans notre assiette le « Classic », filets de poulet panés façon Cotcot, kewpie japanese spicy mayo, pickles, laitue iceberg et le « Spécial », avec une sauce yaourt au raz el hanout, caviar d’aubergine, menthe, coriandre, concombre et option Cheddar pour pousser le vice.
Au premier croque c’est déjà un grand coup de cœur pour le poulet frit fondant en bouche et croustillant à l’extérieur. Le pain brioché toasté (élaboré spécialement par un artisan boulanger) fait aussi la différence en étant assez léger.
On accompagne bien sûr ces buns de gourmands avec les frites classiques maison et celles de patate douce… On adore !
On n’oublie pas non plus de vous parler des sauces toutes faites maison qui sont extras et pleines de goût : Barbecue, spicy mayo, honey mustard ou yogara… Nul doute qu’ici on prône le home made.
Pour varier les plaisirs, sont proposés à la carte des tenders ultra fondants, des nuggets par 6, 10 ou 17, des pépites de poulet marinés ou encore des wings. Tout cela à des prix abordables : entre 6 et 18€ selon les quantités. Mieux encore : 2 menus sont proposés à 10 ou 12€… Autant vous dire qu’ils n’ont pas à rougir quand on voit les tarifs affichés dans les fastfoods industriels.Petit conseil : l’endroit étroit ne dispose que de 10 places assises, les places sont donc chères. Mais avec les beaux jours arrivant, prenez donc à emporter ! Rien de tel pour faire rougir les copains lors de vos piques niques d’été !
Et puis… Ne partez pas non plus sans votre petit cookie (3€) pour terminer sur une note gourmande.
Cot Cot
21 rue Gerando
75009 Paris
Ouvert du mardi au vendredi de 12h-15h et 19h-22h30 et le weekend de 12h à 22h30
01 42 40 72 62
claire
Accro au sport et voyageuse sans limite, en voilà une élevée chez les épicuriens et pas n’importe où puisque Claire est ma sœurette. Après plusieurs voyages à l’étranger la revoici de retour toujours curieuse de découvrir un dernier spot. Commerciale acharnée pour une grande marque de sport, elle ne manque jamais une occasion de m’accompagner à l’ouverture d’un nouveau concept parisien, saute sur l’occasion d’un weekend foodie, et reste ma convive chérie à qui faire goûter mes dernières créations. Tout cela, depuis les débuts du blog, bref une veilleuse ancrée dans ses lignes ! Deux addictions graves communes : La quiche et le latte.
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