Avocado Toasts aux trois herbes, sésame et œufs mollets
Parfois avec la bouffe, je développe des fixettes. Le genre de trucs qui te fait plaisir pendant un temps, que tu cherches partout, goûtes à Lire la suite
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Plats
Green Shakshuka ou le petit déjeuner comme au Maghreb.
Tendance brunch ou petit déjeuner salé : Nouvel épisode. Si vous avez déjà eu la chance d’aller en Tunisie, en Algérie ou même en Turquie Lire la suite
Gratin de poulet fermier, champignons et panais au lait d’amande
Il est beau ce petit gratin, complet, délicieux et en plus nous veut du bien ! Imaginez du bon petit poulet fermier, du panais, des Lire la suite
Nouilles chinoises sautées au poulet pour le Nouvel An chinois
Nǐ hǎo ! Dans quelques jours nos chers amis chinois s’apprêtent à célébrer la nouvelle année ! La date, qui oscille généralement entre fin janvier Lire la suite
Ris de veau croustillants aux champignons sauvages et épices douces…
C’est une addict qui vous parle, les ris de veau et moi c’est une vraie histoire d’amour. Ok le nom peut faire peur la première Lire la suite
Salade détox à tout plein de trucs !
« Tout plein de trucs » certes mais que du bon, trop bon ! Prenez des patates douces que vous rôtirez au sirop d’érable, de l’avocat transformé Lire la suite
Petit plat complet, coloré et vitaminé !
Qui a dit que l’hiver était fade et morose ? Aujourd’hui nos assiettes sont pleines de couleurs ! Une belle composition végétarienne pour se faire Lire la suite
Salade de lentilles, pêche grillée, noix de cajou et tomme de brebis
Je ne partirai pas en vacances sans une dernière petite idée de recette à vous régaler tout l’été, promis réouverture de toutes mes péripéties gourmandes Lire la suite
Quinoa et crème de courgette, mozzarella, graines et bresaola
Mini cours d’histoire let’s go : Saviez vous que le quinoa est LA céréale adorée des Incas depuis 5000 ans ? Délaissée par les occidentaux Lire la suite
Pancakes au lait ribot, oeuf mollet, champignons et jambon ibérique
Aventure jambon ibérique c’est reparti ! Cette fois-ci ce produit d’exception est intégré dans une recette de brunch indétrônable : les pancakes au buttermilk ! Lire la suite
