Chou fleur rôti aux épices, crème sésame, pistache et coriandre
Un air de Moyen Orient souffle sur le blog aujourd’hui avec ma nouvelle recette d’une entrée végétale archi gourmande ! On rôti des tranches de Lire la suite
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Recettes
Frittata au potimarron rôti, champignons, parmesan et graines de courge
Retour en cuisine ! Après toutes ces escapades et le rythme fou du travail en cette rentrée, je profite d’un peu de calme ce weekend Lire la suite
Konjac au pesto de brocoli et aux amandes
Ceux qui m’ont suivie de près la semaine dernière connaisse ma dernière escale : le Japon ! Bien entendu cela arrive trèèèès vite sur le Lire la suite
Frites de polenta au thym et sauce douce aux tomates confites
Une idée originale et régressive pour faire craquer les amis et la famille lors de votre prochain apéro ? Voici les amis ! On se Lire la suite
Soupe froide de courgette, tomate, chèvre frais et crumble aux pignons de pin
Oubliez le classique gaspacho en guise de soupe froide ! On profite des dernières saveurs d’été aujourd’hui en préparant une recette simple, gourmande et colorée Lire la suite
Salade de quinoa, mâche, pois chiche, nectarine, graines de courge, vinaigrette citronnée
Reprise en douceur dans votre cuisine ! Je vous propose de garder un air de vacances avec une recette simplissime, complète, fraiche et délicieuse, que Lire la suite
Œufs brouillés aux petits pois et à la tomme de brebis
Encore une nouvelle idée de recette de vacances, une version estivale et gourmande de délicieux œufs brouillés, rien de tel pour improviser un déjeuner ou Lire la suite
Tarte au thé matcha, chocolat blanc et fruits rouges
Que diriez vous d’une tarte sans cuisson, ultra simple et surtout archi gourmande ? Imaginez là des spéculoos pour notre base, une crème fondante chocolat blanc Lire la suite
Cours de cuisine au Ritz ou la réalisation d’un rêve d’enfant… 2 recettes de grand chef à la clé !
J’entre dans le palace des paillettes dans les yeux…La pluie torrentielle de dehors est déjà oubliée, la lumière envoutante, l’accueil souriant, la température parfaite, l’odeur Lire la suite
Ma recette de pain sans gluten, INRATABLE et bien trop bonne !
Oubliez la galère du pain, aujourd’hui c’est magique ! Et surtout, c’est sans gluten… Amis réticents tendez tout de même l’oreille… Je vous assure qu’essayer cette Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)