Asperges vertes, oeuf poché et crumble aux noisettes…
Printanière, gourmande et facile à réaliser, voici une nouvelle entrée qui ravira les amoureux de produits authentiques. Une recette idéale à improviser le dimanche midi Lire la suite
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Recettes
Fondant à la rose et aux framboises
Fidèles lecteurs et acquéreurs de mon livre de cuisine, peut-être qu’une impression de « déjà vu » vous sautera aux yeux ! Il y a quelques mois Lire la suite
Filet de bar aux asperges vertes, sauce mousseline et sablés aux amandes
Le temps des asperges est de retour, génial pour se faire une cure santé de printemps ! Et bien oui, figurez vous que l’asperge est Lire la suite
Biscuits de la joie (Elle délire où quoi ?)
Non non pas de délire, j’assume ce titre véritable ! Ces petits biscuits tiennent leur nom de Sainte Hildegarde… Késako ? Ste Hildegarde bénédictine allemande du Lire la suite
Crème de parmesan à la sauge et courgettes poêlées
C’est cadeau les amis ! Voilà encore une recette que vous allez adopter dès votre premier essai ! Simple, inratable et délicieuse, que demander de Lire la suite
Tiramisu spéculoos, vanille et amaretto
A chacun sa madeleine de Proust… Alors que certains rechercheront le meilleur moelleux au chocolat ou la meilleure tarte au citron de la ville, en Lire la suite
Waterzooï de poisson à la thaï…
Vous aurez bien remarqué le partenariat cette année créé entre Topchef et Auchan… Il semblerait que la cuisine gagne même les hypermarchés ! Pourquoi pas après Lire la suite
Le week-end dernier dans la presse…
Après un week-end de Pâques riche en chocolat, voici une petite recette de saumon pour équilibrer votre menu ! Cette vidéo a été réalisée par Lire la suite
Cheesecake aux tomates séchées
Ah les cheesecakes ! Mon dessert chouchou et mes créations culinaires préférées, j’en raffole ! Impossible de passer à côté du test d’un cheesecake quand Lire la suite
Tarte au citron meringuée
La tarte au citron c’est comme la madeleine de Proust, on garde tous en tête le souvenir de SA tarte au citron favorite. Je ne prétends pas ici détrôner votre merveilleux souvenir mais Lire la suite
![Jordanie 🇯🇴 - 3/3 [Wadi Rum]
24h dans le désert, ce périple jordanien n’en finit plus de nous en mettre plein la vue !
Ce désert situé entre Pétra et Aqaba est un immanquable si vous voyagez dans ce pays prochainement.
Vous reconnaîtrez ici le plateau de tournage de Lawrence d’Arabie, Transformers, Seul sur Mars, le récemment sorti Aladin, ou encore Star Wars !
Ces paysages désertiques ont été creusés par l’érosion d’un cours d’eau, on y trouve alors canyons, arches naturelles, falaises et grottes.
C’est en pick-up 🛻 avec une famille bédouine que nous avons eu la chance de vivre l’expérience : visite et marche aux points d’intérêt 🥾, déjeuner dans le désert 🥒, pauses thé improvisées 🫖, sieste à l’ombre au pic de chaleur 💤, dîner cuisiné au feu de bois 🔥 et nuit à la belle étoile 💫... tout simplement magique ✨
Avant de partir, c’est certainement l’expérience pour laquelle j’ai eu le plus de mal à trouver la bonne option. Il y a beaucoup de plans « attrape-touristes » au Wadi Rum (oubliez TOUS les hôtels booking sous lodge, tente & co, pire encore les sphères dans le désert hors de prix sans aucun intérêt !) Tous vous feraient passer à côté de cette inoubliable authenticité et d’une rencontre avec les locaux.
C’est d’ailleurs grâce à IG que j’ai trouvé. 🙏🏼
Alors à mon tour de vous aider : il s’agit de la famille d’Attala, écrivez moi en MP je vous donnerai tout ça.
On le contacte par whats app, il est ultra réactif et propose des excursions toute l’année de 24 à 72h selon votre format !
24h nous convenait très bien.
Après le Wadi Rum prévoyez de descendre à Aqaba dans un un bel hôtel pour une nuit reposante ! Car même si on a super bien dormis dehors c’est quand même un kif de retrouver du confort. Si vous plongez prolongez même une deuxième nuit.
Outre la Mer Morte, la station balnéaire d’Aqaba a trouvé peu d’intérêt à nos yeux (quelques heures de snorkeling et un bon resto en ville quand même).
Nous avons finalement annulé notre dernière nuit pour revenir à Amman en deux temps et s’arrêter à la Mer Morte en chemin pour notre dernière nuit.
Bref un voyage merveilleux vous l’aurez compris que je vous recommande de vivre un jour ❤️](https://marionadecouvert.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)