Wontons de saumon à la coriandre, crème d’agrumes à l’asiatique…
J’adore associer le poisson aux agrumes, je trouve que la fraîcheur des fruits alliée au goût iodé du poisson est un régal… Ici, l’acidité du Lire la suite
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Marion
Cours de cuisine « Parole in cucina » par Alba Pezone !
Quelle énergie quand j’ouvre la petite porte de l’atelier de cuisine et que je découvre Alba, « Benvenuti ! » s’exclame-t-elle. 18h passée de deux minutes, je Lire la suite
Wrap it !
Quand il s’agit de manger rapidos, je choisis rarement le traditionnel « Parisien » jambon/beurre, sauf quand le porte monnaie se vide ou que je rentre de Lire la suite
Tartelettes le retour !
Aujourd’hui, place à une recette après les derniers articles d’adresses ou d’actualité, retour aux fourneaux ! Moi même, les articles cuisine commençaient à me manquer Lire la suite
Layalina, un petit coin de Liban à Lille…
Mon Dieu, par où commencer ? Comment n’y être jamais allée en 23 ans d’existence dans mon chti patlin…? Mieux vaut tard que jamais me Lire la suite
Souvenez vous de vos diners…
Aujourd’hui c’est d’un livre dont je souhaite vous parler. Si si lisez la suite, ça devrait vous plaire ! 😉 Lire la suite
Quiche chèvre frais/petits pois/menthe pour accueillir le printemps
Quoi de mieux qu’une bonne petite quiche pleine de douceur pour le retour des beaux jours ? J’adore les petits pois, ils apporteront un côté Lire la suite
Remember USA : Buttermilk pancakes, pour un brunch parfait !
Qui dit weekend, dit brunch, je ne crois pas en avoir laissé passer un seul sans me régaler d’un brunch à l’américaine… Qui dit brunch, Lire la suite
Akira, la référence jap’ lilloise !
Il y a jap’ et jap’, et quand il s’agit de poisson cru, vaut mieux savoir où l’on met les pieds ! Lire la suite
